材料﹕公仔箱論壇! E) z4 n H. E$ j6 M" V. n
雞中翼12兩公仔箱論壇3 F6 a0 X4 K4 m# v4 W, Y
蔥段1條
. o7 D6 |3 ~9 d! q& W5.39.217.76花椒少許- ]$ R( q# l0 E9 r( g" u0 D0 o
薑2片5.39.217.76. ]; D% q, Y' P4 A& t. v) t
八角1粒* _; g1 `2 B1 L+ Y6 ~$ ?+ o9 Q
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4 A& r2 v/ G7 _6 I7 C3 R' a醃雞料﹕公仔箱論壇! D6 H' U' t! C* r5 @! ~
紹酒1湯匙胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. s! C! w f6 W# w" u0 n
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. O; }$ Z; r1 H8 |* N' e# K調味料﹕( R/ ?. g3 V( v9 u4 X% j
水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb( o+ F' D! `5 ]
老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" A% v( |4 ?% ^0 ]- j2 D' H: ?
o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- y7 v0 T9 m/ z7 w) d" I. Q
甜豉油4湯匙
5 D4 S) g+ _ c- o" ]& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片公仔箱論壇$ X* P7 }9 B* y6 m: w' g8 P! Y+ O) W
7 f( v" G) }' b% t, @" N' I5.39.217.765.39.217.76% r3 j2 \) R6 W& J. `* O6 k3 Z
做法﹕
8 i# ?+ `- p- `) V \ 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
* F6 [% Y" T9 y4 Z$ Z( p' G! ttvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
y* _- y; r0 f; a. ~ e 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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