[中式食譜] 瑞士雞翼

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材料﹕公仔箱論壇: ~7 c0 q9 {7 Q+ l2 N5 H
雞中翼12兩1 z! {9 _1 m( f0 x5 ?
蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# o1 D8 C" N+ m
花椒少許5.39.217.76+ L2 q' V( Q( {
薑2片公仔箱論壇$ E& a4 M5 M: m! I# \% c
八角1粒
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0 W: Q) s. J" J1 Z# _2 E% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕
+ s8 c! Z" E, j4 |5 H- T紹酒1湯匙胡椒粉少許
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8 h8 m/ I2 C+ a; n8 D1 [7 g4 i5.39.217.76調味料﹕# I& y) H2 U3 H- n
水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 y: C: {: ]( _
老抽１湯匙公仔箱論壇& u# p+ v' s2 U6 _6 y; g6 k
o急汁1 1/2湯匙
4 g1 k& t& x* C) j' U' Q6 I2 b. d' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _2 y7 k5 T& `
片糖1/2片
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做法﹕
! u. C2 _0 p- p: d" t& Z5.39.217.76      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
0 w5 T$ P+ A1 |+ ^  b, |      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
2 c9 ?; _% A0 E' M  y6 J( E: [( q      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。