材料﹕5.39.217.76/ c8 o( D; U9 \+ N, A" B2 _
雞中翼12兩5.39.217.76( K* R" h# R9 o- r
蔥段1條
# v9 ~# \3 D0 A# K0 L7 T0 e1 d0 ^花椒少許
' j3 o) _& C- y' M- u- i2 L薑2片
2 e; M5 ] _$ m( @7 j# x- _( g' O八角1粒
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; V2 o, Y7 L2 t/ |2 b( N, y5.39.217.76
! J0 h3 j: B$ y! ?1 ^9 k( \: Q, e6 i$ Etvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G$ a! c9 P0 z
紹酒1湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇 C' f' K) T9 n% M6 |( Y6 t0 b
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調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 o. O) m; b2 D1 C
水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb5 w' o% f- X5 J. x7 a
老抽１湯匙
* u6 o# |" o' m G) B公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; V% L3 J1 Y7 w
甜豉油4湯匙
( Y! ], e0 k" ^: h/ g! X; ptvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片公仔箱論壇, z! J" f0 ^) X* t. R
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ X' [$ M, g& ]/ D9 a
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；( r; Z( H, Z: M" a! ]
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
4 D% b7 `5 w# R J) Z5 etvb now,tvbnow,bttvb 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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