[中式食譜] 瑞士雞翼

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材料﹕( y$ m8 q3 I# O! Y$ p3 ~
雞中翼12兩
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花椒少許
, `; Y. v; t7 N4 H- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
/ V! A. g4 K4 F: Q- s5.39.217.76八角1粒
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醃雞料﹕
: x2 i0 ~  G" q( Y紹酒1湯匙胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) V; T) P( V5 `; _6 t3 ], c" |9 V

4 J) D/ ~7 i7 j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n. H1 A5 I( X% S1 |; g調味料﹕
4 ]' b* i' Y# c  `0 ?% \% B公仔箱論壇水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! I; G$ j/ H( @
老抽１湯匙
  q5 l$ N' m" P& Ktvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
9 u7 C: r4 ?0 x% d% T& h公仔箱論壇甜豉油4湯匙
+ z/ n# E2 r% p* g片糖1/2片
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/ C" J3 x5 I; b# ?5.39.217.76做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb* u, `" y! N9 B1 r$ p
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 j3 `& I' f; y/ P$ X
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
8 I1 m5 @) G0 |" ^/ @8 p      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。