材料﹕
: X/ ~3 A% _0 n! ]% ^* J; v5 i 雞中翼12兩
4 g7 u4 l- o$ {; F* f蔥段1條
& N! p$ p" X/ `# D5.39.217.76花椒少許
1 F& T4 D, i) I0 N# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
7 g4 m M% ^/ F3 p3 V7 x/ |+ Qtvb now,tvbnow,bttvb八角1粒
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醃雞料﹕
3 t d" {; l# Y/ b4 J" v公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕, p# w5 w% q' s" [
水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d- ~4 m2 E& A: U+ c4 {8 B
老抽１湯匙
9 m1 C/ |" j7 N) y5.39.217.76o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇% T2 P/ ?: x0 Z! s- C0 Y" y
甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U& `0 b1 U" _7 A
片糖1/2片公仔箱論壇# b, @& \5 I& @9 n" S2 t
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7 B' A3 X3 d! P, Q5.39.217.76做法﹕4 O3 ?. \. t0 B# T' v
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
$ C$ d: `/ K. [+ |" E3 [ 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 ]$ u0 h- P& D* q0 M7 O( }
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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