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A.苦甜巧克力 150公克5.39.217.763 S$ L" J4 u3 F; @. x3 f
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% K* O1 O; y, c0 Q' [0 h9 B5.39.217.76動物性鮮奶油 150公克
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白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量
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3 T- Y: [5 O* ]2 k3 P食譜作法：5 Y2 \* Q3 G$ T
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ \( |; Y: G3 u5 T `9 g4 y7 v: F
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。公仔箱論壇- b$ z# T6 o Q- z2 d
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0 u4 `. o2 M! R4 D+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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