[甜品] 松露巧克力

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主要材料：
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A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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. s3 X: V8 f  p! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克" C* C9 q' I8 ]( _1 b6 G' m$ s
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B.可可粉 適量
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& X& R0 i( J( O: \- @2 `1 u, Utvb now,tvbnow,bttvb食譜作法：3 F$ y$ T; M. D
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. _+ S! _; C9 ?" G2 U, ~& f* i5.39.217.761.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。