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主要材料：9 _% b1 @: q0 n* S8 k
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4 J0 x5 w& `% {8 S. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克. X/ w2 p. L" ?' E2 _' N* ^& |& I
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a6 \& X( v' P2 F3 r: htvb now,tvbnow,bttvb果糖 30公克5.39.217.76$ J5 I8 y, b0 \, Y
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5 E6 I9 X( x; U! f" t9 @+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒 10公克
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4 w5 w1 F1 m, m0 S* x: V5.39.217.76B.可可粉 適量5.39.217.76) o/ S: g; g, E7 T
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食譜作法：
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。4 F2 R1 l4 a% x1 K/ T4 ]' w$ ]
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。1 f' }- d. A7 |6 m2 Q9 g1 @
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' w2 m5 i5 S( p5 ^% H& o' K7 r x5.39.217.763.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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