本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 公仔箱論壇; ~4 E( N; i& _; u y4 B2 K2 m
- x' C+ F) ?8 x7 t8 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)
8 p7 h/ O9 {! `" M) G: h5.39.217.76
: _6 k9 A# R6 H* _! n8 x7 Utvb now,tvbnow,bttvb
$ p8 x N0 r0 I/ i2 V做法:
& L# t& n4 X9 E, u j6 y1)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
8 L9 [0 ?) I6 s& Z9 K: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F+ p5 h4 S) ^1 _2 f1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。3 B; i- I7 O% m* z0 t e# g! }
公仔箱論壇( p/ @% Y4 H) } f; W" o* P3 m- N4 j7 K
2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。 Y D+ X- A; _1 R9 p1 J! x
公仔箱論壇! o! O/ H6 T. ?, k4 I' X0 C+ V, ~8 S8 t
3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
! g2 M+ F" L6 y0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- C/ E. g' X' J3 Z& r
4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
. G1 w5 _1 B: h0 L9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
& [3 I. y0 k; I( H) Q0 f% u1 ^8 ktvb now,tvbnow,bttvb5.倒入白糖和鹽煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& |7 k/ [: @# d

: f, }/ m: A& g6 c1 V1 ?5.39.217.766.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨tvb now,tvbnow,bttvb: z. y1 Q) t1 f% c6 G1 G" E

+ E7 h3 q7 N& `2 C9 L+ itvb now,tvbnow,bttvb7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。. k. X/ x1 y8 e0 z

/ T& H4 l9 K8 G9 o8 D4 W, t8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |