[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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0 n: A8 p# |4 s, |+ w2 f5.39.217.76做法：
# D: |( P' W- u6 V0 w8 C0 @tvb now,tvbnow,bttvb1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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3 u- ^  m5 W# i5.39.217.761.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。tvb now,tvbnow,bttvb8 O- _1 K/ a* V! s1 b3 t- R
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。
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2 R: Y4 f: [8 Y6 [1 G1 J3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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5.倒入白糖和鹽煮溶。5.39.217.761 Q5 D$ F* U5 b% X  k2 }7 B

3 z6 h9 h  X$ J: y4 x! d5.39.217.766.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨
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; Y5 X% g0 q6 B1 t, U7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。公仔箱論壇$ d' ^1 N3 G; u; h
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。