烹飪時間：10分鐘 5.39.217.76) D- [- o/ _, y7 Z/ G% [
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" i, O8 ~- ^0 P8 a* I材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片 5.39.217.76) ^& Y+ u/ m6 g/ t! I8 y
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調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗 " ?3 d0 D6 O" Z4 n" y
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e" H/ y! K( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! R9 y; u% t- f% z# s$ a
5 c0 Q3 ~. Y. P& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。
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0 k2 Z2 Q3 u# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。
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% z) C/ }$ b; A$ N3.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。
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% c6 |/ o- X/ K, P0 [公仔箱論壇Tips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。 |
發表於 2013-10-7 02:13 PM
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