[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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+ W- }2 z' o- {; [& r菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
2 w7 `4 W8 \% {1 o- D/ r5 ?3 E* b公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* a5 W3 w- h; a  L" V; ^9 u
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
; s: T7 z8 T( F' w+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，% W5 H3 X' K$ T0 v* F
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
; x4 ]+ N1 h* m) C' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
) \. n, T4 e+ \  P, xtvb now,tvbnow,bttvb肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% w" B- U; U# F
飯菜。沒吃過的壹定要試試！tvb now,tvbnow,bttvb+ i; ?5 n) O8 s; n+ k

# R% p# i7 V; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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7 _2 S" H- X3 }- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻公仔箱論壇; F+ J6 o+ A. H6 w! \
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞公仔箱論壇) B: m6 ?3 d2 f3 c" d. `# h, }

9 @) l! d! J( z2 D5 Y2 C' g: E4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間
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5、澆上蛋液
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% A' U9 r6 D- K" D) w7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十
  X9 ?! |) h. C5 e6 G6 Z  c. b公仔箱論壇分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己公仔箱論壇, e, y6 ]* X/ R2 h) ~
家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米公仔箱論壇1 y; d7 D, h8 `: c7 u
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大
6 y! O8 J+ Z1 D+ K* I: u: I. V5 K家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
2 g9 [  U: d) S/ r; o1 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽味，所以雞蛋不要放鹽。