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[甜品] 紐約起司蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) K; [. `- w) S
【材  料】
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: b: d2 l3 l# j9 @7 s% ^1 ptvb now,tvbnow,bttvb

, {, V0 ^5 G0 ]% ~: h, _4 s- W派皮材料:
# [6 P- b; f9 X奇福餅乾 154g 5.39.217.76$ K4 a1 Q# A. O! g
肉桂 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: @2 t  l9 b$ W) Z  ?' @& G
核桃 20g
. L" B( A9 }. z  @* x. f$ z1 c5.39.217.76糖 20g
2 Y9 A. E! w: g公仔箱論壇奶油 88g
  _2 t; ?: _; f* f' Gtvb now,tvbnow,bttvb內餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 I: }& }2 }% e' v* H
奶油起司 500g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: ~% n8 b" X% X
檸檬皮細末 3/4小匙
$ w0 M% }9 U2 j! M1 N( h橘子皮細末 3/4小匙 公仔箱論壇" W; k" r4 R( P, }6 v# P
香草精 1/8小匙 5.39.217.769 T; S( z# ]; Q
麵粉 1.5大匙
& s2 d! N, C$ }2 q9 }8 d8 L& R/ g鹽 1/8小匙 : s8 L# B* Q! T! e5 R4 I3 j9 E) Y
糖 100g
1 k# {" `5 ~# s, A& h' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 2∼3個
7 R: {- L) I0 X) g& d5.39.217.76蛋黃 1個
9 v. }" ~9 ~) N0 h( e4 p& j) j公仔箱論壇鮮奶油 1/8杯 tvb now,tvbnow,bttvb# L5 t. X+ C* S9 e; v2 w

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3 O0 W4 ]; s5 b) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* o8 q; i( x0 {* J# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 P- J7 p0 C& C1 {6 G& _9 L
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2 P. P! j. }" ~6 {2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。6 X: H$ |) ]3 X  k6 e6 _; r2 k

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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
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