返回列表 回復 發帖

[甜品] 紐約起司蛋糕

公仔箱論壇- n) ~' h" n& ?" M. t
【材  料】
( p! h6 o2 |7 N2 @. ^: C公仔箱論壇
; w1 p- N5 s& `6 G% a0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

6 `3 s/ }( x: t; o: x6 I5.39.217.76派皮材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 @) ]8 y; Q- W6 y4 Z
奇福餅乾 154g 3 w4 l. Z- N6 p+ G
肉桂 1/4小匙
& K, I- T: J/ C! T% j3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃 20g 5 l9 m6 C- i$ Z$ m1 N- Q. k
糖 20g tvb now,tvbnow,bttvb: U2 \8 }. t4 O' H' W. H( C
奶油 88g
5 d, |, P( |3 K# P6 Wtvb now,tvbnow,bttvb內餡:
  d% ?3 e4 e8 {4 K8 Z" B' }5.39.217.76奶油起司 500g
" u. {( O  x- N  M; D$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮細末 3/4小匙
5 T& N3 ^; o4 z/ ^3 M( a1 |% m橘子皮細末 3/4小匙 9 z0 d3 U# C* f0 X2 a
香草精 1/8小匙 5.39.217.76' h# p, J) n, l6 I5 x" |$ t2 J7 i
麵粉 1.5大匙
/ x3 |% E; d5 _1 V( q/ X* C鹽 1/8小匙 公仔箱論壇7 K- T) e; j) g, w8 P$ A# p' q7 F0 |
糖 100g
1 O% G' T" L( D7 O全蛋 2∼3個 公仔箱論壇3 y( e; a* a3 J1 X, a7 p
蛋黃 1個 2 `) ?8 y: }- u8 U2 I! ?
鮮奶油 1/8杯
: p( P" x8 G5 Y/ p6 M  ]% |6 G公仔箱論壇5 N- U, L2 I9 T+ E) F9 H
公仔箱論壇) X' r, S' O4 y7 b* [  u( d
tvb now,tvbnow,bttvb  ]( j1 x6 {2 I

" f5 O! T$ c. G+ u3 i公仔箱論壇【做  法】 5.39.217.76. f1 D) k, G, Z: n+ g# }
公仔箱論壇8 ]( o9 ?; q  q6 A" H- Z6 j

' R1 \+ e! U8 ~7 ~0 D公仔箱論壇1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。tvb now,tvbnow,bttvb0 q  F: E. `/ r8 v/ H: d. @- T
5.39.217.76' U2 B( p* a3 g: I0 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 ~' l3 e9 Z' j$ a
2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
  I3 B! m% q' u" \  z( ?5.39.217.765.39.217.760 |  y; f1 g9 j, U

5 `2 I3 c) [/ V6 A  b3 p3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。
4 F7 P0 ~, ]2 L! rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 P1 M/ z+ c8 q+ L! j2 y
公仔箱論壇. s* n0 V: f( F3 f, `$ ^
4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
返回列表