 8 w/ D0 b0 I* |- ]0 e8 j
【材 料】
: q X; C. A$ S* a8 I3 } W7 p公仔箱論壇1 z) h9 ?' o0 c) R9 L
公仔箱論壇, v+ J, G+ M& W" ]% `3 e
派皮材料：公仔箱論壇& e( c$ I& ]& i: T4 ]! ?1 L
奇福餅乾 154g 公仔箱論壇# g2 k" D: ?# T
肉桂 1/4小匙 公仔箱論壇; g7 `+ ^$ w: u& |2 L) B% O
核桃 20g 9 Z: ]8 \# X% Q5 |( k
糖 20g 3 D/ k8 W, o5 ^
奶油 88g tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ q% l. O5 V0 w
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb2 x" H0 L$ Z! w! U3 I; G0 O
奶油起司 500g
/ Q/ Y' M; M2 r4 ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮細末 3/4小匙 5.39.217.76- b* C c T0 l8 u* X0 f
橘子皮細末 3/4小匙
/ c; S. u4 ^7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1/8小匙
" `- f) B/ J4 j7 v* x: R; m* |( b& @5.39.217.76麵粉 1.5大匙 5.39.217.76, q. Q' u) m: _: J: j4 u
鹽 1/8小匙
4 @+ L( N* R7 d) \1 D2 A公仔箱論壇糖 100g
1 Q0 Z- _3 c$ O公仔箱論壇全蛋 2∼3個
9 @- T; G) o4 Q) x- Q3 x3 _ G蛋黃 1個
/ P/ ]) f! s/ ` I; Y& jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 1/8杯
2 W& o$ R& @/ `0 wtvb now,tvbnow,bttvb( n4 ~1 T+ Q/ O- W
1 @6 L; l$ U( F8 `1 p1 \& q/ S7 ?1 w公仔箱論壇
" C/ x4 i" w, D. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a: h. p8 G9 P【做 法】 5.39.217.763 c1 g7 l" f Y+ R0 I3 D: A
' I& M9 m8 \: `/ E2 j' o
) D; O6 c5 D$ L5.39.217.761.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y' N' i- s! m0 `! w! b* ^
3 u+ V4 B& l3 |1 m% k/ o0 V% U1 a8 p5 Y/ b& m" _
2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
- B5 d$ m/ N" `6 p' M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 A: @2 T/ z0 G2 s7 a; z( X
5.39.217.767 f4 _# G8 T+ R4 v0 p/ S
3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
' U7 L' g& b8 b) D, r4 p% S
|' C% Q. i$ _& B7 p8 t5.39.217.76
( I% q6 n; I# c% v$ |4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
| 