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【材 料】 公仔箱論壇: W9 J/ m5 C" U+ S# d
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派皮材料：5.39.217.76$ \/ F Q. X* b% m7 S% x
奇福餅乾 154g
. ]& s; G# U$ z% S3 X5 ~8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂 1/4小匙 4 Z* z/ e* v# m* R' i& s6 d! w
核桃 20g
2 N b! x2 w, Q$ X/ L/ U8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20g
# f+ D8 x8 Q0 {4 i$ T公仔箱論壇奶油 88g
]' M4 G0 C/ n b f# ]& @ f內餡：tvb now,tvbnow,bttvb, n1 a# i' ]9 h8 I& s- j
奶油起司 500g
3 _: \4 C& K4 x# h6 @; etvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮細末 3/4小匙
& |) z5 V& m& @7 ^0 n' |橘子皮細末 3/4小匙 1 l$ |& l8 W( E* a2 V3 S: q
香草精 1/8小匙
* g) K$ A D2 ^' A公仔箱論壇麵粉 1.5大匙
3 A/ x& A* P; W5 p0 n8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8小匙
0 |' P: k7 [8 E$ a( Z% c糖 100g 8 Z3 | ?5 s( ]7 S3 ^& j' q6 @
全蛋 2∼3個 5 A6 m# \) M/ ]
蛋黃 1個
. l; s. `# a$ t7 H/ u, ^5 ?鮮奶油 1/8杯
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d5 p3 z- h) n; |公仔箱論壇4 |- Z! A. X$ P8 s( F G' ]9 S
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【做 法】
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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% T. \1 @$ L* z4 Z: s3 p L Y公仔箱論壇2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
% K4 [- `+ _) O: g( w" ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 k, ]9 c: Y! {$ W
% h' W3 X6 [& G- X; ~5.39.217.763.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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' }, {7 ^& e. i) V9 j8 H# x$ {3 `4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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