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[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

(7-8-人份)
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材料:20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻公仔箱論壇0 B3 y0 L" z7 u

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6 ^& Q; c0 ?- d6 h5.39.217.76蝦膏醬:250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖公仔箱論壇$ o" j0 i1 }0 O2 R' }' N, f
5.39.217.76' s/ P  |, S6 d4 E" A( J  N; a, k

: n6 l+ d( R' {/ q8 |tvb now,tvbnow,bttvb甜醬:200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖tvb now,tvbnow,bttvb! R: ]: x+ M: O# E
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辣椒醬:100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽公仔箱論壇2 j: A, Z. Y& q" c5 x1 ]% c

4 |! ]  n; l7 A( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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7 x" v4 U2 a  a' d  |5 @0 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, Z  @7 k4 m, V. i$ v5.39.217.761. 蝦膏醬:将全部材料(除了麥芽糖)小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。tvb now,tvbnow,bttvb4 o# I" ^" ^7 c" z3 F9 M6 B) {& i! F

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( t$ O, `# N8 g$ {公仔箱論壇2. 甜醬:将全部材料(除了麥芽糖),小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。公仔箱論壇! q1 S6 I- Q9 P+ B* M

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0 Z4 \& R( z. U5 O* i( _- d' l4 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 辣椒醬:将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可,如太幹可再加少許水。
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4 l$ {& e4 F4 E7 q! N; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

) h1 g% ?. K3 V) E* W# u5.39.217.764. 享用時,将豬腸粉蒸熱切塊,淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥,再灑上炸蔥片和芝麻便可。
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