（7-8-人份）
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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻/ r% L9 p4 g# @% v( t* R9 d+ ]) t
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# _- k. X( z% _蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
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. R9 l0 I0 O* a% ]5.39.217.76甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖公仔箱論壇; y/ l6 O! u4 H* q
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辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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( l& f5 u! K. \0 |- [. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb G0 T, ]7 r. [3 X
& ^5 E! [6 m! j9 ?$ v6 o5.39.217.76做法：
u% u- n1 ^4 E6 Q5.39.217.761. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。4 ~' a0 O7 M6 M( G7 M
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。6 L x% V+ a( W! J% M
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. X* s/ b9 I, D( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ G" R2 z( S% j5 s5 n
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4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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