材料:7 I6 T1 y4 u c0 ?" v
雞肉120g" \& Q6 X8 C" y) O) i; W$ E
蝦仁100g
( e" |2 ^( `5 z8 T1 y0 S Ctvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻- E8 P' b, _1 B. e3 j8 R1 o7 z
蒜頭、瑤柱各2粒
/ G5 c# z }9 F6 X1 t) V7 R& j& a菜心梗粒1/3杯
r( a/ ~6 |+ p- _3 Y' j冷飯2碗7 O0 w2 p2 d% U# S+ e
雞蛋2個(拂勻)5.39.217.76+ q6 o8 g- w) F! X! a% m# X
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# ^1 K! Q. S0 W4 o) `& P
清水1 杯
, l( w' D' a' {6 Q0 i! a$ [" S5.39.217.76公仔箱論壇# @) {5 b: ^3 A! `& L' L5 B% k
$ {' ~' J# A) D" N# r- Z醃料:$ t( L5 A/ J. T3 _0 Z
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙5.39.217.76: |3 d( E8 E: A7 b D
生抽1茶匙. S% J/ ~0 I1 p1 G6 L
胡椒粉、麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) k* i: g7 j1 y3 E7 g
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調味料:
1 `' E' X1 n4 m8 t3 D9 g" b鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c0 p4 H& [( m# @
生抽、老抽各1茶匙
2 O4 c: ` @* t, T6 ^3 }9 O8 l, I蠔油2茶匙
8 u+ r1 K; S7 e% r! U. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許
) q- T! ` t6 S O1 t" `5.39.217.76粟粉水適量(後下)
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! s% Q. b6 q0 V3 z1 ]. P8 ]0 }4 ^公仔箱論壇做法:
1 E( T6 |( F) `* itvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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5 G5 a2 h& i, n, rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% v2 `+ C2 t
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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* J) r1 a; u% J- ?! s5.39.217.764.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.4 X& P: Q4 k5 `
1 b& q& g+ ?; ?. l5.39.217.76
; `# o8 g3 ]- ]6 ^0 y公仔箱論壇7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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