材料:' d/ k* `/ b( p% f9 o+ V
雞肉120g5.39.217.769 q" p8 R1 n6 e5 s# e% q- S8 T
蝦仁100g+ r5 _8 d% Q! _3 i1 Z! p
冬菇4隻
, P J( ~+ |# O9 }, d8 O% n5.39.217.76蒜頭、瑤柱各2粒
+ z; y( n7 v7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心梗粒1/3杯
3 m! K0 A' ^8 d8 Y' Y1 a5.39.217.76冷飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb1 R$ g! l8 H; F6 l2 ^
雞蛋2個(拂勻)
5 g7 \' ~. M m鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 T0 P9 e4 d$ s! W2 u. }. J
清水1 杯5.39.217.76/ A; v- G, [: m! ]
+ g& ~% k7 z4 |" f! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N' y# X3 W' S! [) l8 ?醃料:tvb now,tvbnow,bttvb) I+ p5 [1 v8 t. n |
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
( E1 c5 m) _7 h; D生抽1茶匙
" r# Q% p3 {0 |) o# U+ `. Q, \胡椒粉、麻油各少許5.39.217.768 ?- L4 e6 L0 n3 J) W: f5 t
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! T# X; N' N" _+ F& K# |8 b調味料:
9 F1 h2 H2 y! U2 X: w: @/ e5.39.217.76鹽、糖各1/2茶匙
3 o, ^) J1 i* e8 Q0 F, r生抽、老抽各1茶匙5.39.217.76* N. k$ i; a8 g5 ^& W
蠔油2茶匙
9 Y, K# T% e- W9 G9 i: n1 ]5.39.217.76胡椒粉、麻油各少許
+ s" u9 \: Z B, `2 o( {tvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)公仔箱論壇" `7 b. V. _3 J
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+ ` ~: m( K& X做法:
7 v/ s. m& U; R$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.6 H2 @# Y; @9 w& v2 Z
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; g: S5 o5 D" Q/ I5.39.217.762.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇; j9 d; m& L2 k# H% X: u, x% \
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) Y$ a- x- u# T
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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! a' H. G- G( C9 L( m7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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