[中式食譜] 玉米醬淋雞腿

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 A5 n, `8 z
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去骨雞腿 2支
0 c% p: G7 Z  U& Ktvb now,tvbnow,bttvb玉米淋醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. ^9 p% I) J
玉米醬 1罐
& m; c& m, T  ~% U5.39.217.76胡蘿蔔末 55公克
6 z' {7 {! K" \0 \) w* j綠花椰菜 45公克
, X2 E/ u# Q+ ?2 H: l7 V; B$ R$ rtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15公克
7 c, V, {& {) ]7 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15公克 % A( J1 G' D# b- T8 Q
彩椒丁 35公克
3 p2 S  ], G7 J- A: R1 g/ l水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I& `$ U* j; d- y, i+ }- B7 |5 O( ^
【調 味 料】 公仔箱論壇' y; Q0 r$ F$ Q+ H" P

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鮮雞晶 1/2小匙
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【做　 法】 . x# {8 f, R& V
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1.去骨雞腿洗淨；胡蘿蔔末、綠花椰菜放入沸水中汆燙一下，撈起備用。
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2.熱平底鍋，倒入適量油，將作法1的去骨雞腿煎熟，盛盤備用。
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3.原作法2的平底鍋，放入蔥末、蒜末炒香，再加入其餘玉米淋醬的材料及鮮雞晶煮沸。
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4.將作法3的玉米淋醬淋在作法2的雞腿上即可。