【材 料】
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全蛋 11顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m5 O& a! U8 R. p1 c( G
細砂糖 330公克
4 [! _7 y6 i3 \5 }: f低筋麵粉 300公克6 Q( f" q! E1 E8 u4 R1 K% j6 z
奶粉 140公克公仔箱論壇. L" N4 j* _9 F: p: w: I- L* n; T
溫牛奶 94公克5.39.217.76. a. v6 a6 v* q% ]2 n, c
發酵奶油 370公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 a1 g( n6 ~* q
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb0 F! H4 U, n8 o" d% s/ u! v
牛奶巧克力 適量
, e9 h! i8 F" T+ m9 [/ A5.39.217.76杏仁角 適量% `4 q1 V. B \1 G8 `) a' v
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【做 法】1 s9 n3 o2 K3 \7 S. Q q% N. `
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。/ v% Z2 ?- g% H6 ^ q
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k( `6 ~$ G8 b) r' X) D/ r
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。5.39.217.76. k- D' ^) J6 H% Z
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/ u1 ~* H& @# u$ C* N, w5.39.217.764.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
. U3 d; U# e% M$ |& G【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( Z6 U: R7 J8 Y" C
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb* q. ?5 F4 N6 y$ Y$ I
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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