【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- m" ~0 Q5 Y8 w
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全蛋 11顆
: d, P! }1 b0 _8 p3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 330公克
( \- W. t3 m1 K! W4 o" ^6 X: m公仔箱論壇低筋麵粉 300公克公仔箱論壇$ R: |5 [: D+ L# r3 F% n6 @
奶粉 140公克) q2 X9 ?, H" d+ m5 c n: A# _/ @
溫牛奶 94公克
9 u0 E8 L" V( @# z8 R3 S0 Rtvb now,tvbnow,bttvb發酵奶油 370公克
x! d% w! t8 B3 s, s2 m5.39.217.76裝飾：
- N0 O9 x$ B, B4 e! Y5.39.217.76牛奶巧克力 適量
% Z! ?; C* A$ K7 n8 e' W+ P8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角 適量% ]0 J& R& N, G' g! J3 q% ~( k8 K
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% O* c7 y& Y9 U2 C# ^9 V; ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】" R2 x; `3 a0 f) \3 a7 L$ I
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( Z! n0 c% e6 j5.39.217.761.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇% H* o9 X8 S: Z/ e' Q. y; Q' ^3 ?6 B
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。" F( Y' I, t5 O( J! y
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
; z' [( ~! w% w% O9 k【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ O6 b1 V& j" K& l. M
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
# \ C: H$ o( D4 O5.39.217.762.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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