【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V& j. s: g0 p- G" Q
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. X/ B- @& w; A5 i9 H8 ]全蛋 11顆
5 F7 T7 }9 }, N* D' ?8 rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 330公克
& B! `1 s+ U* s0 [ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* H: u( X: L% i# R* M! x
奶粉 140公克0 M3 g$ g" W0 m- G# n
溫牛奶 94公克
) i3 ?# {* e& z0 B6 O! Q發酵奶油 370公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; }0 {5 H _( m9 n9 K: `2 |
裝飾:公仔箱論壇' C4 v4 m/ [& s- y4 F
牛奶巧克力 適量
8 y! ]6 o. V7 H0 d5.39.217.76杏仁角 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* Y3 Q; Q& a
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: n" U: `) ?& M【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀,加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻,最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將做法1倒入並用刮板抹平,放入烤箱以上火200°C�下火120°C,烘烤45~50分鐘,取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.76) b% t) p0 i; ]/ \, _1 L
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分,並用竹棒插入蛋糕後,再放入冰箱冷凍庫備用。5 b& g5 q. U: g1 W8 G$ e
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4.將牛奶巧克力溶化後,再將已冰硬的蛋糕體,整支沾裹已溶化的牛奶巧克力,並撒上烤熟的杏仁角即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" m2 P/ z7 `$ F+ W* ?( H
【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後,插入竹棒要確實冰硬定型,再沾上溶化的牛奶巧克力,外型才會更美觀。
6 P5 T4 {3 l% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用,亦可待其冷卻變硬後食用,體驗二種不同的口感。 |