【材 料】3 _' A5 e, M1 b; I
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4 A1 c4 i4 M# O5 L# |$ p5.39.217.76全蛋 11顆8 l" z. N$ K' T. r) d* \! K
細砂糖 330公克5.39.217.762 f- g$ H3 _0 | w U8 z S5 J
低筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P* W. T2 \3 Q
奶粉 140公克tvb now,tvbnow,bttvb* l" \0 |( A0 ?3 U3 G$ z# i) u
溫牛奶 94公克
1 X/ N$ N1 |# c4 ]; o發酵奶油 370公克
& G% C( y3 c' p6 u' F) K" h/ Q5.39.217.76裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s3 ~9 E' l, \ ^; w3 G
牛奶巧克力 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 L- b3 E, D+ {( U
杏仁角 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; C, d2 S& j' S5 w3 H$ m$ D
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公仔箱論壇2 U) @' z# o6 q1 a* i# |7 K. Z
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【做 法】, Z* C: a& X# U3 b. T
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* F) h2 z3 f* {# n& H: T! l1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ j- J4 w$ E4 q
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! i6 T5 d; p6 `. S* Y; M$ O; [8 J' ^ d
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
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" H0 Z4 }8 d. t& _6 d4 ?/ C8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb" T( K( V+ K2 H. s1 P5 E
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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