【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K2 m/ |+ K( p+ Z$ J/ @( ]4 q( `
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全蛋 11顆5.39.217.764 E, I$ d2 A: E2 P9 H+ J6 a' A
細砂糖 330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' X( C& w v' @
低筋麵粉 300公克
& g$ X3 M+ \, A# y6 s; i奶粉 140公克5.39.217.76) a6 j- u1 s0 Z
溫牛奶 94公克) G8 g9 b6 y) {- w9 _5 B, H
發酵奶油 370公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P7 G% q5 q: i! r
裝飾：5 X$ \( [' C! d; H5 |
牛奶巧克力 適量
, e, N) v% [$ G- C7 Q. [0 B# v+ t杏仁角 適量
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" L/ z( I/ x/ V1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
- H+ O# r3 `9 W7 X6 D) L2 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. e# j$ N& n
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A' E- k$ X) b& g5 }
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
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2 S: s8 n/ l( h/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb& } D# L+ s9 ^0 R. S* Y
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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