[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
) t8 N/ g  r9 [# s忌廉芝士        340g / 250g
, G! a! e, Z" Z8 q; L公仔箱論壇糖        113g / 84g
3 d3 v+ M% ~  R( M檸檬        1個
8 A# |/ \$ J5 Q, D- L( t公仔箱論壇魚膠粉        15g / 11g5.39.217.76! d7 ^/ {; ~9 O% {
打起忌廉        226g / 166g5.39.217.769 y3 R4 Y6 F; B  z. r
蛋黃        2隻 / 1隻半
) l; k! e8 {  q. b5 Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥餅底        一片
: T8 C, g$ X) }* s熱水        170g / 125g
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' h. X# s5 e6 p( U) {0 b( D4 O
) S' B8 C7 a+ b* t9 }8 ]做法：
/ o6 X. I/ m# q2 Q' p1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。. Y0 M3 G# Z5 [; l
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
! |: d# Q2 U  e7 _* v公仔箱論壇3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。