[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" ~' W9 o% F; v; h& @# J
忌廉芝士        340g / 250g
: A& n3 j3 C( F( l/ u1 @1 ~, ^* x" ?糖        113g / 84g  S4 y' p  ?# f( T' S
檸檬        1個
: A. ~& v" c0 F& ttvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉        15g / 11g
8 ?! N3 [3 N4 r4 Z公仔箱論壇打起忌廉        226g / 166gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! j6 b7 i5 z" T. q$ Y
蛋黃        2隻 / 1隻半5.39.217.76- C! J7 G3 J, o9 M7 z7 Q
酥餅底        一片) B6 _$ {( F3 h
熱水        170g / 125g
' W9 K# L, Q0 w& [# g5.39.217.76
* U- A0 Z: G- d' U" {" [; C
8 H! k  e% A6 y/ D5.39.217.76做法：
; n& j- P3 ?% ]9 n/ _公仔箱論壇1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
5 V1 m# w7 n0 h  Z# p/ |5 C. Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
) a2 H" b. J6 J/ X2 R3 r3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。