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[甜品] 檸檬芝士餅

材料:5.39.217.76: N! e" w3 V$ ~
忌廉芝士        340g / 250g
- u1 R1 _( N+ x, z( Z$ f糖        113g / 84g) @) m* N8 H% I6 ^9 X5 R; `# ~
檸檬        1個
" U: m& J' k* E: t$ O- K/ F7 H) C% V5.39.217.76魚膠粉        15g / 11g- N5 q5 G8 o* r% w
打起忌廉        226g / 166g
. e' n$ V+ @) g1 D/ C# `5.39.217.76蛋黃        2隻 / 1隻半
$ O) d# Z/ P+ }% q- g  G5.39.217.76酥餅底        一片
& w: Q) B7 _. J# q3 S公仔箱論壇熱水        170g / 125g
0 Z4 e, }5 v- c: y' Y& P& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
: o( I: {, g5 X( t1 Q  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。* f9 A6 P# ~( V+ T
2. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。, Y- _* F$ o1 t6 ]( ]- i
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。
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