材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 W# ?, ^" P2 d
忌廉芝士 340g / 250g/ y6 ^/ t& E) d
糖 113g / 84gtvb now,tvbnow,bttvb. ~. c9 P3 p2 c6 R4 {
檸檬 1個
5 S/ ]7 {) l, b, p" c- x: N公仔箱論壇魚膠粉 15g / 11g
" {5 u2 X& B+ D) {! Ptvb now,tvbnow,bttvb打起忌廉 226g / 166g公仔箱論壇. K+ s! b4 S: X2 B" c$ d# N
蛋黃 2隻 / 1隻半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 v7 J$ n: m g, n( N) k$ C
酥餅底 一片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L* X$ M$ C/ ?% Y9 g
熱水 170g / 125g
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做法:
- z7 d8 L& C8 Q+ o) m9 y& Q- jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將忌廉芝士打軟,加入2隻蛋黃。
' X7 m2 z; ?9 B( H3 F* z$ s, Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉和糖拌勻,然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中,拌勻後再加入忌廉芝士中。
% S2 ?' y7 @; l, L Q8 L ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色,最後加入打起忌廉,倒入蛋糕模,放入雪櫃一小時便可取出。 |