[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
! h) C0 D3 f6 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  2顆
9 j. z" s; Q* [* \" p% o) ]( p  q5.39.217.76嫩薑  30公克
& I5 ?+ K5 c% o奶油  10公克tvb now,tvbnow,bttvb" U5 c: C" H; `0 A1 K# f
牛薄片肉1盒  （約150公克）/ M4 n  C7 r- ~( X8 b% R9 Q

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【調味料】5.39.217.76- r+ l7 ^% v1 @3 i+ z
醬油          30cc公仔箱論壇, Z0 b4 w2 u( ~6 b4 F* J
料理米酒  30cc5.39.217.768 Y6 l  r6 s7 U" ~
味醂          30cc5.39.217.765 n8 T. {' f& k: S$ Y% L# y
細砂糖      15cc
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【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- L9 Z+ A  l( F4 k, i0 Y" L
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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7 |& Y) K8 I8 c9 @* s0 U7 `2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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; _0 h) J; o- K% I  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。