[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】2 }: }% ?: Y( F0 z
洋蔥  2顆5.39.217.760 i: y# c: J) H
嫩薑  30公克公仔箱論壇4 M2 a6 s' \5 C% t2 b. I
奶油  10公克公仔箱論壇* m( y( p$ n& Y& x" y8 S
牛薄片肉1盒  （約150公克）
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6 n6 `5 F' m: @, W* T公仔箱論壇5.39.217.76: I4 Y! f: @4 d/ ^3 z( \0 W' K. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. D. e' z$ `+ G- l3 Y2 o

" f. G: @7 y' H$ f& `$ O5.39.217.76【調味料】
- ]( `2 y6 y) z* q3 c醬油          30cc" F- M0 p/ h7 x. o: C) |3 Z, L
料理米酒  30cc
/ c7 I+ z; ?7 e' z, o! v: t7 T7 t公仔箱論壇味醂          30cctvb now,tvbnow,bttvb  B- r" M% Q+ V0 {1 N0 E, u
細砂糖      15cc
$ U% V# Z9 x+ a$ |5.39.217.76
1 b' O+ O5 q. F. Y6 |公仔箱論壇
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0 I5 q0 l  c: f- v* x* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 o& J( e3 A. O) v; e  {# G3 Y1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B! e, L: n" C3 h4 h
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb" K3 f" {" f' ^

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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。