【材 料】公仔箱論壇$ W9 ~+ O u4 u+ l) [# Z* F5 J
洋蔥 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 o( c E! c
嫩薑 30公克3 \% ~6 u: F: i0 t: n
奶油 10公克
; b# j9 u# }1 _% r! q牛薄片肉1盒 （約150公克）
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【調味料】
0 [7 p2 l3 I/ u* b; ]$ v, }( U公仔箱論壇醬油 30cc% U4 T% G$ ]7 C S g9 B& D& c' E
料理米酒 30cc
' q+ w9 }3 N, X4 m9 k1 t3 c8 e公仔箱論壇味醂 30cc公仔箱論壇, t1 W/ s+ p2 J# `6 [; [1 h. e$ W
細砂糖 15cc
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【做 法】5.39.217.76: W: ?# d0 f4 b: g) j2 Y
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。# G: x" g1 m" |
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。 |
發表於 2013-10-2 09:54 PM
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