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[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

【材 料】1 Z0 w7 [$ d0 [  v& x
洋蔥  2顆
- u5 ?' j$ q  Y: ?* n公仔箱論壇嫩薑  30公克
6 T7 a8 S$ V( T: |, e5.39.217.76奶油  10公克5.39.217.76/ r: o8 g5 c/ V) r  O6 F! p) E' C
牛薄片肉1盒  (約150公克)9 O: M+ d1 _/ R- _& [6 {
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【調味料】
1 i) P5 S9 z$ G" j醬油          30cc公仔箱論壇7 y4 S& y3 e( a. Y0 C
料理米酒  30cc公仔箱論壇3 J- D, x2 j- C7 T# M% R, M
味醂          30cc公仔箱論壇* w0 B+ S+ d7 k9 n) s4 x1 v
細砂糖      15cc+ @3 w( i5 c) t9 J( b

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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" x& z  X0 u# ~' K1 b+ ]3 X) W
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。
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" F% u2 m- o% C/ W) F- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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* X& m$ C0 y7 F5.39.217.763.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
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