配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
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主料：童子鸡。 公仔箱論壇5 q6 l' W5 ?5 A4 X) z! q
把土豆切成块。 2 d9 E6 h* \6 q0 @
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。 公仔箱論壇; s/ k2 J. |. C/ }' D. d @
把土豆略过油后盛出 tvb now,tvbnow,bttvb I- g4 p: k8 |; W6 |1 P$ [% X6 G
鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 5.39.217.76: I4 ?3 x) n6 |! C5 P% O$ M
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。 . D) y: s4 M( b# f3 P
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！ 4 y( t+ Q) \* _1 s y) Q! }
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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