配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 5.39.217.76- D; l% X& f: J
主料：童子鸡。 公仔箱論壇: j5 O1 ~9 t) N1 J
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣） tvb now,tvbnow,bttvb. x6 ^; m' [3 w
长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 公仔箱論壇 A8 i# y: [1 c! d2 i. j' c: N2 {
盖上锅盖，关小火焖一会。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e. ~' }( }2 d* v
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 . P" T3 P. w* T" _
咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ 公仔箱論壇, m% V. m, }6 @7 \1 V0 x) V
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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