配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 ) L: [: j' L, {
主料：童子鸡。
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把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 tvb now,tvbnow,bttvb& R& |% t+ }! M: I$ U! n; r
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 5.39.217.76/ C- q+ o" h4 S. ~6 \( w
加入红酒去鸡肉的腥味。 5 g$ K% ~- N2 V. j: b% G# ]9 v
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。 5.39.217.764 n3 P5 I9 @ k8 }$ Y6 {
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 $ G' z' j, s. r, O; l. C
咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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