配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ o8 G# K8 L
主料：童子鸡。 tvb now,tvbnow,bttvb( h; d: F T. D" b' F7 o
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 tvb now,tvbnow,bttvb" r' @8 z/ I$ O& E* e0 N1 ^( I! r7 h
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。 ( \* W; [( p! T6 |
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 & D; G( a/ `6 R$ {2 P/ ]8 D
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ tvb now,tvbnow,bttvb9 c/ ~' C5 P; C+ K4 \7 L" K% l
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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