配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 5.39.217.763 W. ?" r1 y% B( p$ ?# }9 A3 _+ D
主料：童子鸡。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& J8 F1 v. b8 c, {
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 6 ?8 A: E! p p6 K
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出 . ~- A) @6 O; M/ ^
鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb* }( Q2 U% N9 r1 H, E" f+ d7 K4 Q9 J
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 5.39.217.76: {. b6 u* a- w& O3 T
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V) ?( O& o2 Q& l: }
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ ) D; v5 c) ?+ l
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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