| 材 料 急 凍 鯊 魚 骨 １ 磅
1 A' T6 p \ e# F1 \青 蘿 蔔 １ 個
* U1 O/ M6 H6 q2 K6 u% \. vtvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 ２ 個 ; H. c2 C M T
瘦 肉 ８ 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- }6 `" `9 q7 D
| 鱆 魚 少 許 1 \+ p7 {/ d/ U1 D5 E
薑 少 許
' S$ L5 {; c. O( ^蔥 少 許
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鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
% E$ z; }2 }" K$ M4 Btvb now,tvbnow,bttvb青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 5.39.217.76 {; y! f9 e' Y- X" V+ j3 \
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# [, _# v& _8 W
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 5.39.217.76) b# X1 h1 J% q& c
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
) k$ H( h) \, q+ r6 a7 L做法 - 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
- 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
- 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。
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發表於 2011-2-22 01:21 PM
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