[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 3 u/ y" A2 b5 x0 }4 s8 }; g1 |+ f2 ? 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 9 M5 @4 q- S9 X5.39.217.76紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 5.39.217.764 R' T/ [% ^9 e8 u3 \0 l2 W8 y 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 tvb now,tvbnow,bttvb* @7 }' x3 y+ t  {

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 5.39.217.76# a6 p/ C* R: L- p  P6 l" Y( ?3 ` 薑 　 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y' D0 l& }# b! R. `; k1 d( ?8 D 蔥 　  　 　 　 　 少 許 : L" w9 }8 |, ]& A7 @# I

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
( O/ J' P. ^, s: |+ J$ T5.39.217.76青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
( v' L  z8 X) g4 i; w' e9 w: x7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
& H: W) Y7 E( a5 ]! r$ j! A$ _" T+ I6 l# E瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 & B1 N- S$ `& }" Q
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。( L& v. l% W4 s1 H, A

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。