[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 / F' d! s' h. H% g/ u' d8 u4 A8 t青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 7 s$ k# c/ O+ K$ V公仔箱論壇紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 d: P+ f' {0 Y3 e- l3 a& O 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 tvb now,tvbnow,bttvb% X; ^1 F2 {2 E+ L, M4 t

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 & _8 |. j, y! `! \, x6 P/ _5 C5.39.217.76薑 　 　  　 　 　 少 許 8 k  S; x4 l" w' X) `3 R 蔥 　  　 　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 @+ f) j5 x

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。 1 e3 U0 f1 u' J
青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 # A: b% _$ O2 W
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。 tvb now,tvbnow,bttvb. X2 N+ ]8 T( v. A
瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
2 C7 I$ \* v4 ]6 [7 ?2 y% f- l: s公仔箱論壇鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。