[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

smy

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 y' `* n" K2 _. s0 c5 a3 N  a4 A
雜菜 6杯 菠菜 2杯
' r- S4 Z! m' p$ F+ ttvb now,tvbnow,bttvb牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* e" W! s6 L3 y* o
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
6 [* E! D/ c0 t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙5.39.217.76, T/ R6 i, k3 h- u+ j
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 W. Z7 r3 @4 z; h9 z/ ?& B
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |4 f+ i: ]7 x5 n& i+ {

0 L3 o% J+ w* _: x* b# [; E5.39.217.76做法：
6 \/ f4 X" @7 C+ F' {7 {5.39.217.761.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 [) }$ g" o- p; w6 a# T9 w
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。公仔箱論壇7 U( K3 {% j$ r& w& k1 p
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
- z+ G# \! v$ I7 ^2 B. \5 r公仔箱論壇4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。