[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
0 a  V! f6 y% {4 P8 c& [9 }公仔箱論壇雜菜 6杯 菠菜 2杯公仔箱論壇- Q# D3 ]8 u& q6 _3 k
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- K' r$ e/ T, Q* C# ?8 Y9 [' \
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙公仔箱論壇8 w- b: L1 `& J2 D$ L
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 H5 {* Q: m9 b' h2 P
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
) c$ `5 L5 G# v/ _2 {' a5 ?: S鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙公仔箱論壇8 L% b' |' h( j# k  b3 U" ?7 T, U

4 O) }5 W8 o( a' d7 @( u# n做法：
, e, H$ Q' K7 U1 O* \. G1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
& B5 \1 Y" V; ^8 M3 v* I0 L0 z# N5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
% F" \9 e- s' J0 V/ @/ N- H3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
0 D9 q  T2 V: O4 F  \" ~* Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。