[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
: m$ S; o1 w# I8 J. n& _( c) Z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜 6杯 菠菜 2杯5.39.217.76- E% I- c2 _; y6 T' o/ q* |
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% ]8 H- q8 Z. b6 O# s
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
$ ]+ S* o' T8 L* B" X. p& F5.39.217.76素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
4 P/ {" F/ S0 x$ d5.39.217.76麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙公仔箱論壇( {/ j5 V5 ]' `* i
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙5.39.217.769 r# L3 w0 c8 k5 M; L

1 j3 I7 W+ G# ~; c) @2 h0 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：; l; e( G+ i3 y1 y, c6 Z
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  X3 W$ u" q4 x7 D
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。) W: @, X$ _. x8 a9 t/ N1 f
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
* U( @- b) ]) {% n% O公仔箱論壇4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。