[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
3 V- X3 [- c( s0 v. z6 s  @% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜 6杯 菠菜 2杯9 c9 l7 x7 l/ a- P% f
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙6 d+ y0 r* H+ i: ]
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
; H- w+ F- K6 x6 n1 y! z* n+ ltvb now,tvbnow,bttvb素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
* `& Q$ Y2 z( [: O# R3 L5.39.217.76麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙! K- i: s: k- d: [0 `. {; a7 f
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 i6 K0 I8 t2 U  [* r$ O
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
7 {) D& `. w8 A+ m+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。
( x* t0 L* x. ]% A3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。5.39.217.76' W* U! \( Q3 |5 ^
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。