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[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 u) k( V2 f4 Y# p' Z
雜菜 6杯 菠菜 2杯9 n9 o4 |7 L1 j/ s+ |: f! @
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙9 R' p& `7 J+ ~" K3 D1 Q) e
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e% U/ P3 d3 B* y( w3 k: ]8 n0 I
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙$ S! _" u6 A1 ~! d3 ?9 o
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙* o9 i2 Y( o2 ~1 F. z
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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8 T5 `  [# F; }" [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.將雜菜蒸熟勿太淋,菠菜灼熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( q( I, \0 Q& @, B+ T' Z- z6 D' v
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化,取離爐火加hing及豆寇粉拌勻,隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿,徐徐加入鮮奶拌勻。
8 w3 D5 {: m- |& x3 x) y+ Otvb now,tvbnow,bttvb3.將深鍋再放爐火上,把奶漿煮沸,沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠,以鹽、胡椒粒及一半芝士調味,把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。公仔箱論壇5 t! u- n3 @  C; `' z( z* v9 ?. F8 F
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油,放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止,以芫茜裝飾即可供食。
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