材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ l8 f, n4 G. x% J# U+ ~" K" v
雜菜 6杯 菠菜 2杯. n8 J: v+ j0 D+ D6 T/ Y
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
( Q* p9 O* @" ^3 v$ j+ x公仔箱論壇hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙公仔箱論壇! e- j- V! [6 b) K: j. q1 s1 w
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
7 K& n* e0 q: r6 \2 E3 c/ d' p公仔箱論壇麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙
9 n0 L1 \( F1 c$ g- N1 ?0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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: A, k1 Z" D: M/ m7 L做法：
9 H; u0 p* @ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。
1 f+ C( @& h: |/ _8 u2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。公仔箱論壇+ @" v2 E7 J; u- z: n4 r. _+ N- e9 v
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。* a$ ?6 e3 H# s/ O: s3 b
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
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