材料:
' P8 }5 q" t9 k% K5.39.217.76糯米粉 200克
6 I! I9 E* g" b; q% r公仔箱論壇蝦米 10克tvb now,tvbnow,bttvb) I% i9 w* x Q- O# u. p) y5 j3 \
土魷 10克(切絲)5.39.217.76: Y2 r. R6 m( D
豬肉 10克(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: u! X, l8 x n- F! ^
冬菇 5克(切絲)公仔箱論壇& ]9 Q" _1 v ?) G D
調味料:公仔箱論壇3 U$ O% X# _. i' v+ q
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb- F3 ^4 S9 ]9 y2 ~
糖 少許5.39.217.76 R# O. _0 [' b. ~0 ?) E" C( n; |
生抽 少許* r2 k* p. M8 l1 E6 O7 r
香芹 少許
" q6 B0 [! y: Y" G: l/ A) P水 550毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V2 R3 J( f, i& k4 b$ _
做法:
( C8 \$ U: e- ?* [2 q3 q7 s2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。5.39.217.76* z4 x- @3 c# N8 `
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
" l$ z; Z2 P8 Z" z9 `8 c+ wtvb now,tvbnow,bttvb3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |