[中式食譜] 鹹湯圓

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材料：" m4 B# h( k4 q" F5 m2 b
糯米粉 200克
6 o4 N5 f# Z) ]! d4 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦米 10克4 o* ^) l* G' _6 S4 p) c, x
土魷 10克（切絲）公仔箱論壇  f8 L- f6 T: e8 M
豬肉 10克（切絲）公仔箱論壇. ]9 A; W( s2 @7 s
冬菇 5克（切絲）
8 y$ l  g/ t$ q7 J" X& D5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! N2 X9 o; k8 Z) q+ s/ ]/ `
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb- D* ]1 d3 }4 K3 M$ a7 j% ~: o# a
糖 少許
1 I( y5 ?* s7 V) U2 p! L' X5.39.217.76生抽 少許3 b* K# w& A3 ^3 ]; V8 {
香芹 少許5.39.217.76% i, m1 b# s/ ]: Q9 p2 a
水 550毫升* i. x6 @8 V- e
做法：
1 J: k) R5 a0 D2 U% R1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
' j0 g) D- W3 q9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb5 J" g9 s- c) v& S) E% k  v3 B
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。