材料:
5 G# e. I2 ?) | stvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200克公仔箱論壇+ Z' y x/ p0 B& Z; F* Q7 U
蝦米 10克8 W Y; Z |! `4 a9 J5 R8 ^
土魷 10克(切絲)
( ~# w! T: K, n/ s+ I: H, F豬肉 10克(切絲)
+ S6 t- {1 M ?0 ^# i5.39.217.76冬菇 5克(切絲)
1 n# T& q, J' }4 r, c7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
1 B2 A8 B" \. q. y公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! }( G7 I- v0 R
糖 少許
& Y i' M' H# A/ s5 a" w- e2 g生抽 少許: N/ z: [% y7 w) m
香芹 少許
l: q8 B* l# A) k9 e$ s. E公仔箱論壇水 550毫升公仔箱論壇+ s f: e$ D4 Z! p% E: r) N
做法:公仔箱論壇, \2 L. L* x# Q$ w; i7 f5 c4 C) S
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
" F, X6 w l/ V; `2 f4 e2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。. ]& [1 q$ j/ X$ M& E5 C
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |