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[中式食譜] 元寶蛋角

材料:
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豬肉4兩
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, I- n( X" v! atvb now,tvbnow,bttvb做法:
! V: g& }0 T+ i' [2 P公仔箱論壇1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。5.39.217.76% }9 U  a1 V( i: S2 s4 n5 ]
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
/ k, Q7 ]! T; g( G$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:
6 S6 N' z0 S( W4 H( r6 @$ r* J9 E/ i5.39.217.76可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!
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