[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：5.39.217.761 {8 M2 K  P0 P+ i; b
蛋4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) F6 I8 a% V* w+ T+ y9 {/ Q
豬肉4兩tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 t0 G+ C1 m3 F1 I: \

# Q  t: c" |( t# p公仔箱論壇做法：
6 \# ~5 m) e$ h0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。; q+ C1 E) [# m; j4 h4 Z
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
; F- j* p+ i6 p6 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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另一方法:
0 J2 o9 l( _; P' ?5 I! `公仔箱論壇可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

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