材料：5.39.217.76( U) P' n% ~( w( p
蛋4隻
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做法：5.39.217.76# G9 _, k3 ?2 o$ D# Z
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。9 l3 W* @% W8 i0 D' _4 P
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
; m# |( O7 R/ W$ [) f |tvb now,tvbnow,bttvb3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
& \1 j+ T& C6 Y/ {+ W! P' j" h7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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thank for sharing