[中式食譜] 元寶蛋角

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材料：2 r: `' S$ w( N! ]2 Y
蛋4隻
2 l' M8 i5 y) [& u, C! ]! k& \9 c5.39.217.76豬肉4兩
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做法：公仔箱論壇. N; P3 F) z' A4 M& g1 S
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。/ Y) \1 ~6 }2 X
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 @- b# O5 K, w
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, j/ x/ t& r3 Y  g) g4 n& E
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另一方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 h) |! g: ~0 y, w+ b, O
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!!

mahfo

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