[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

smy

材料： (4人份)5.39.217.767 r! z9 D1 k) }: b$ t2 C- T; a; H7 u
金針 20 克
8 c0 s1 h. d5 L1 t$ o, C1 D' Xtvb now,tvbnow,bttvb雲耳 20 克 5.39.217.760 O/ J# c* `8 e; B& i/ _$ n6 c( j; v
紅棗 20 克
) x# X. N$ y1 ]" D/ m% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮑魚菇 350 克5.39.217.760 ~4 U1 J% n0 }+ }2 \
$ A$ X+ E! s- M3 B9 R( L% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 r/ b& T" i! B' ]
調味：) U' r5 Q$ O8 @# q* B- l
麻油2茶匙
" b+ _: P( n/ ]! @油少許
* G& u! ^: Y9 t, d3 P5.39.217.76鹽1茶匙
; t6 L! E5 S6 D- z9 H8 Z公仔箱論壇糖2茶匙( t) F/ }$ Z" F1 i+ Q9 F

% L5 `+ ~4 s! }% K- O1 G8 L ( J! ~5 }9 g( D/ @0 E8 o4 g* [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" H6 |+ X- V
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
5 u3 ^1 f5 @3 W& J5 V8 D, q; b公仔箱論壇2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；公仔箱論壇, q' {! Z2 @9 H# d6 u! N
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。tvb now,tvbnow,bttvb4 l0 B  `3 |  e6 t( N
5.39.217.76- q, g" m) ~/ g" W

! M" B9 F& z+ Q# x% I( d5 m4 ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ k1 {4 X4 W1 h/ ]6 M
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。6 F( w5 J7 [. b' {+ J; a
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。