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[健康食品] 低脂健康食物介紹

1.公仔箱論壇* p- q  U. s$ n& {# X) S
糙米

& q$ z& C7 {8 Z: u" S- C: M公仔箱論壇功效:營養價值要比白米來得高,含有豐富的纖維質和多種維生素,可以促進腸胃的蠕" n/ {" `7 s1 G& y& U4 c
          動、增強體力、改善體質外,近來還認為有抗癌的功效。
  w! d% T) k% P) K: R5.39.217.76適合對象:大人小孩都很適合,尤其是怕胖或容易便秘的人。
: ~- w/ a6 d0 s' `' e% R! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好吃秘訣:食用前先用水浸泡一段時間口感會較佳。
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2.
" [4 h1 O+ {+ N) c7 Y9 \) m5.39.217.76薏仁
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功效:有健脾止瀉、利水消腫、疏筋止痛等功效,另外薏仁還能抑制皮膚角質的增生,所
- l9 O3 E+ Z, ]& j4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          以常吃可以讓皮膚更細膩。
% ~! ^. }$ G1 d9 w7 G/ t適合對象:小便量少常會水腫,或皮膚粗糙無光澤的人最適合。
( H) i2 J& e" Q/ e9 v好吃秘訣:食用前先用水浸泡一段時間,煮軟一點會比較好吃。
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黑芝麻

) u8 ^7 A) g. a; p$ {功效:強健筋骨、潤腸通便、黑髮烏鬚、益氣補血等功效。
- h2 M8 S+ V. ^. }  ?$ j0 A6 `tvb now,tvbnow,bttvb適合對象:有抗老化的功效,所以很適合銀髮族食用。
/ s& `( a3 {3 |& ?4 W1 m) z公仔箱論壇好吃秘訣:稍微炒或烤過則更香淳好吃,但不可過焦,過焦容易上火。
7 F9 ?+ j- s" g% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; d3 t' ^, d5 _! I7 W& s
4.
( c  X! |1 _% m( A- e. [- z公仔箱論壇核桃仁

7 B* @+ ~0 n1 a5 c5.39.217.76功效:有斂肺定喘、化痰止咳、潤腸通便、補腎固精等功效,過去以其形似腦而認為有補0 K8 i/ x. c4 R/ R
          腦的功效,其實它含有豐富的磷脂,確實能促進腦細胞的活性。; a+ K' q; x6 R- u9 {
適合對象:適合小兒和銀髮族群食用。
, O; H5 b% l6 n好吃秘訣:趁新鮮時趕快食用,過久出油則口感極差。
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5.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B& ?1 c) A: ~1 U) v, T4 I( G$ Z
白果仁〈銀杏〉

! N; n- i; A: i7 B% b, j7 S公仔箱論壇功效:有化痰平喘、清濁止帶等功效,常用來治療小兒氣喘病或蛋白尿,和婦女白帶及頻
" I4 Q  M: I+ i/ [9 i( ?5.39.217.76           尿。
/ t; G1 G" c  g( z5.39.217.76適合對象:婦女經常性白帶。公仔箱論壇  L& G, l2 H- Z6 w/ ~( Y
好吃秘訣:食用前先用水浸泡一段時間,去其苦味比較好吃。# {* j8 `3 D2 }
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6.
- C( j# g+ b# y. I: n& L) b冬瓜
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功效:利水消腫、清熱生津,《食療本草》記載“欲得體瘦輕健者,可常食之”。: J' R& a2 Z: n: Y, O3 S
適合對象:小便不利容易水腫和肥胖的人。9 ?' @4 ~2 Y& U- j2 U
好吃秘訣:平常煮冬瓜加生薑或文蛤,味道會更鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; F9 h  }- V0 v! {, t
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7.
' H& H  r) H5 N苦瓜
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功效:清熱解毒、生津止渴、明目、除煩勞。
" j: `$ U+ G5 P- u! ctvb now,tvbnow,bttvb適合對象:容易上火者,如火氣大、便秘、口臭、青春痘等。
! S! Z: h3 m. ]; H$ k" q7 E) S5.39.217.76好吃秘訣:先切開用鹽醃一會兒,等苦汁釋出後,再用水洗淨後烹調。
; N$ r; x3 \2 ?$ d9 {* X6 K, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ g" o& [6 R5 F+ j
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山藥

+ `' \/ I, d# l+ U; B功效:固腸胃,止瀉痢,增強呼吸道的抗病能力,還有抗老化的作用,是近來非常受歡迎公仔箱論壇/ {: @) e. a) G8 z5 `' K
          的養生食材。公仔箱論壇# X( A9 m: q4 u- C; V. D7 V; t
適合對象:不論大人、小孩或男人、女人都非常適合,尤其是糖尿病患,建議可替代米飯
; ~9 g" t8 t9 v' S+ `公仔箱論壇                來食用。公仔箱論壇4 W: G$ K8 k* R8 l
好吃秘訣:山藥可以生吃,煮久容易糊掉,所以要吃的時候再下,稍燙煮即可食用。
. `( s7 R' w6 _) Z4 \2 T5 Q公仔箱論壇9 O" p* H; j! ~$ Y/ @
9.0 [, ^( c+ U( y  K. m0 D1 k& d
蓮子
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功效:固腸止瀉、澀精止帶、益氣力、養精神。
) ]/ T4 x" |. e6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適合對象:消化功能不佳常腹瀉,或婦人經常帶下疾病。
; G* l6 Z0 Y4 d# x6 G公仔箱論壇好吃秘訣:蓮子心味道極苦,要清理乾淨才會好吃。5.39.217.766 b2 V( p" |, \5 r
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10.    百合
: S& q: q6 T5 Y/ u4 k" S功效:清心安神、養陰潤肺。
# w0 ^9 u! E/ e公仔箱論壇適合對象:神經衰弱常心神不寧者,或咽乾不舒常乾咳的人。% K' o# a& D( H8 v2 u' a5 n
好吃秘訣:先用鹽水浸泡一下。
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( S* f. f  d8 ^2 J3 \11.    高麗菜
7 R% @. q9 P5 W/ e; M& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:有治療胃潰瘍、便秘、貧血和美白肌膚等功效。5.39.217.76! a" }1 j& V6 t! ?, W, t
適合對象:適合胃常發炎又喜愛吃辣的人。
+ K; ^% [$ p  H4 R0 ]' y7 j好吃秘訣:高麗菜可以增加湯頭的甜度,煮久也不易爛掉,能保有其脆度。5.39.217.76% h+ U" [4 z' Y" I* G- S7 v
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12.    大白菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 y( d6 @6 H7 N1 K
功效:維生素C含量特多,有清熱退火等功效,若怕火鍋熱量太高,可多吃大白菜均衡一- e* X$ o) @  T) a8 {

4 u9 d0 W% D8 m# ]tvb now,tvbnow,bttvb下。 tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 I9 v" V/ q5 @$ k: p4 m. }
適合對象:適合冬天愛吃油膩又容易上火者,但寒性體質者〈口水多、分泌物多、小便頻tvb now,tvbnow,bttvb  v: S3 p3 j) U( d# P$ J
                 數、手腳冰冷等症〉則應少食用,若愛吃可多加一些生薑。
9 C7 [% i) b, q1 K5.39.217.76好吃秘訣:煮久煮爛反而好吃。
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13.    大豆芽菜# U1 Q6 F' ~# s# s! L' ~2 D
功效:含有大量的維生素B群,且營養豐富,能美化肌膚,消除疲勞,恢復體力,預防腳氣
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3 ]; {, d5 v& z- [4 x; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。病等功效。tvb now,tvbnow,bttvb4 T: p- k5 l' g4 \+ _
適合對象:對於痛風病患不適合豆類製品者,倒可以食用大豆芽菜,但仍不宜大量食用。
6 `+ T( L  h1 R; T; j8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好吃秘訣:大豆芽菜很容易氧化變黑,要挑選新鮮一點的才會好吃、有甜味。
1 k" i+ {4 k5 \2 P8 J( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 A6 \/ ^/ c: j! O
14.    韭菜5.39.217.765 M$ a3 V0 L1 W; x6 Y
功效:補腎助陽、溫中補虛、促進食慾。
9 @9 f0 D! A7 S& J適合對象:陽虛體力不濟者。- @$ h  L; V) H+ V
好吃秘訣:趁新鮮時趕快食用。
( T$ o8 z4 K. i4 s  T- w+ E  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ o3 B2 x  A1 Q- s% l! m! O
15.    大青蔥公仔箱論壇& f2 r( y# p8 h4 p1 i4 C
功效:散寒解表、通陽氣、預防感冒。
( L7 [; H3 j3 Q6 N+ Ntvb now,tvbnow,bttvb適合對象:手腳冰冷容易感冒的人。
. i  |- m. S' I2 Z( H% D好吃秘訣:入冬後正是大青蔥最好吃的季節。
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5 `2 f* _5 N4 f# U/ A/ j' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.    西洋芹菜
: B) a% _& U$ c3 d4 J公仔箱論壇功效:平肝降壓、清熱利尿、消脂減肥。
4 S# C0 E& ~. I% a! ltvb now,tvbnow,bttvb適合對象:體胖血壓或血脂肪高的人。
  i+ i3 p  Z% s5 n, C' D好吃秘訣:去粗筋後比較好吃。9 X& p: u5 ], {: r1 u+ O6 t
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17.    蘆筍
" F* K7 t( a0 X6 m3 K公仔箱論壇功效:有清熱退火,降血壓,抗血管硬化等功效。
& |) ~4 B- y, g' j: I; _5.39.217.76適合對象:適合搭配較油膩的湯頭,比較不容易上火,對於體質偏寒者應減少食用。
/ Z8 h# Y; G% ~' o0 itvb now,tvbnow,bttvb好吃秘訣:削去外粗皮會比較好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ p; Z- P1 h$ T% h# {

: Z7 [) P" d5 l3 H: X5.39.217.7618.    洋蔥
5 J" `; i4 W6 `( t" [9 M/ r- p功效:可提高身體的新陳代謝,幫助消化吸收,促進食慾,消除疲勞,增強體力,去除魚: q( Y8 n+ ]; u: C/ t
          肉的腥味,功效良多。5.39.217.76  F& m% {/ V; ~( j+ V# j

. ]/ x7 e- n2 W; ~" D% v7 e. u5.39.217.76適合對象:洋蔥有特殊的辛辣味,生吃對腸胃有刺激,不宜過量。
; d/ E6 R) Q/ S# J9 s) g  j* |5.39.217.76好吃秘訣:洋蔥煮久可以增加湯頭的甜度,即使湯喝多也不會令人感到口渴。公仔箱論壇6 L% r; y2 Y! O# L, F& w
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19.    番茄
/ Y7 c" V! C3 c功效:有幫助消化,養顏美容,抗氧化,降低膽固醇,治療便秘等功效。
/ x% W# T0 u  v6 V% u* g/ e4 b3 ~9 D適合對象:胃酸過多者不宜生吃過多,容易造成胃痛。
6 m' N* }  d7 a% i; o. [& D好吃秘訣:愛吃酸味者,多放一些番茄能增加湯頭的酸度。
+ C1 T" ]8 j2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M+ V- ?2 E9 [+ _- ^. Y& \  h4 n& g& Ztvb now,tvbnow,bttvb20.    蘿蔔
# d+ ]# v: O& C+ y+ l5.39.217.76功效:寬中下氣、消積化滯。1 T$ Z6 v/ O: B! L
適合對象:血脂肪過高、習慣性便秘或有脂肪肝的人。
% x& a6 r$ A  R8 a9 s) J: w好吃秘訣:入冬後是蘿蔔最好吃的季節。
; i, ?6 p- ?4 U5 H# F$ }
- f( g, ?2 C; A" S# etvb now,tvbnow,bttvb21.    牛蒡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 ?  I7 F8 o% f: P( W
功效:有利尿消炎,治療便秘,抗癌等功效,日本人奉為養生的最佳食材。
* O$ `' V: M  M& l+ c' n& N0 Itvb now,tvbnow,bttvb適合對象:有很強的利尿作用,比較不適合小便頻繁的人。
# a& y( g5 m+ E8 z- b, F" a5 w公仔箱論壇好吃秘訣:纖維質多,煮軟較好吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 R( U& I  H3 U+ s0 p8 o; N) f( ]
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22.    金針TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% M- t9 ]8 D+ u7 _
功效:含有豐富的鐵質,有補血和安定神經等功效。
- `* a" Z3 _7 M/ f6 U" K公仔箱論壇適合對象:適合貧血和有神經衰弱者。
% N5 I% S, w! V! i公仔箱論壇好吃秘訣:金針宜打結,可以增加脆度,比較好吃,但不宜久煮,會失去其甜味。9 l* G7 C9 x6 ?3 A% V

" o1 Z- Y  g. G, P23.    黑木耳' P$ t0 d3 x3 {+ a
功效:有清血消脂,減肥等功效,能治療便秘,降低血脂肪,防止血管硬化。
# M) y3 G( P8 s6 ?) u, h# e( W7 i適合對象:適合肥胖、高血壓、血脂肪過高者。
+ z  S$ u* m8 t$ o6 o5.39.217.76好吃秘訣:要把黑木耳蒂去除乾淨,才不會影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 \0 [9 Z# p6 H& L. a- M) ^

* L& L4 `: M: n公仔箱論壇24.    白木耳
: ^, [7 [5 A( X+ v3 [# o/ s6 A5 a公仔箱論壇功效:除了有黑木耳之功效外,還能養陰潤肺、益氣養胃。5.39.217.769 p; p* f+ `2 M! t$ j$ ~% x
適合對象:常聲啞或咽乾咳嗽的人。公仔箱論壇: R- D  {, n# T) @- n# B, p. }
好吃秘訣:用水泡軟後去粗蒂才會好吃。
# U+ ^! |& J0 C- o* Q5 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. p$ f1 n/ z$ e0 H5 y- }+ d
25.    香菇、洋菇、金針菇tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) u3 W  v. ?- y- y9 o6 h
功效:菇類含有豐富的多糖體,能提高身體免疫力,改善虛弱體質,和抗癌等功效。
6 Z: V% q1 T9 Z4 p) C$ H適合對象:痛風患者應避免大量食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z5 z$ i8 `0 ?1 n. H% t  R  Q
好吃秘訣:菇類能提高湯底的香味和甜度。
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- i5 E$ x9 {: z! v$ R* Etvb now,tvbnow,bttvb26.    竹笙# H- l% S; j5 Y% S" \/ L* p
功效:竹笙亦是一種蕈類,蕈類通常有提高身體免疫力,改善虛弱體質,和抗癌等功效,
: C' U7 y8 ~. j5 Etvb now,tvbnow,bttvb          營養高而熱量低。5.39.217.76- [" k8 R6 r) ]: G* K1 q3 D
適合對象:很適合虛弱和肥胖體質者食用。tvb now,tvbnow,bttvb& B/ q  W* b1 }& H) [; Y; z6 D
好吃秘訣:竹笙要好吃,通常要用溫水川燙後,再用冷水多泡幾次,去除其硫磺味。! |2 w( c# p+ ^( h$ j: c+ ?# n

0 o7 y7 M& n- b; D# s1 r1 W1 t8 stvb now,tvbnow,bttvb27.   髮菜
, K+ v8 R8 b/ n! G) A+ Y5.39.217.76功效:清肝降壓、補血養身,含有豐富的鈣質和鐵質。& j5 z% m* M2 U+ I0 b$ b* H
適合對象:很適合女性和銀髮族群。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) V6 y3 e3 P9 E* k) H
好吃秘訣:用水泡軟後洗去不乾淨的雜質。9 q- f  l1 N$ B8 f) A- T5 ~
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28.    蒟蒻5.39.217.763 Q+ X1 o' {; N4 P" ~6 _. g$ W
功效:有清胃淨腸,消脂減肥等功效。5.39.217.76# U  g  T! |3 s, S
適合對象:熱量很低,最適合肥胖者食用。
; Q9 |5 U* m; q1 h' Z  ]tvb now,tvbnow,bttvb好吃秘訣:久煮不易爛,是它好吃的地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ c$ e& u% R* b' e
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29.    豆腐
) W4 k& d- m& a) S0 O" r* p& Y6 ?公仔箱論壇功效:豆腐是一種高蛋白質低熱量的食物,營養非常豐富,有消除疲勞,恢復體力,預防tvb now,tvbnow,bttvb7 `# y2 g. k2 @& G
          高血壓,高血脂,動脈硬化,強化骨骼等功效。公仔箱論壇1 O# C7 e* h2 Y
適合對象:不論大人和小孩都非常適合,鈣質含量也很豐富。: G! O" y& c# u3 o  y# s3 b0 R
好吃秘訣:燉煮最好用凍豆腐,除了可以吸收湯底的甜味外,也不易因久煮而糊掉。
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30.    腐竹: T2 j$ |* d/ H
功效:腐竹也是黃豆製品,大致上和豆腐的功效相同,蛋白質含量更高。公仔箱論壇- f  M. S' j( [$ s; Q7 C
適合對象:大人和小孩都非常適合。
; `/ T6 i4 e7 D! L好吃秘訣:燉湯的健康食材,風味比其他豆類製品好。tvb now,tvbnow,bttvb& y2 \* k9 F  ~2 l
5.39.217.76' H* z% H  F+ U% T3 Q
31.    文蛤〈蛤仔〉7 k2 P! u2 A. t0 \- g
功效:養陰清熱,蛋白質含量高,脂肪量低,有保肝利膽等功效。公仔箱論壇) ]9 c8 Y, m. b$ s  |4 \
適合對象:蛋白質含量高,小孩又愛吃,是愛喝湯小孩不可少的食材。$ D" l3 d- v9 O6 g, x% s$ j
好吃秘訣:文蛤煮久可以增加湯底的甜味,若要吃文蛤肉的甜味,則不應煮太久。
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32.    海蜇皮
* ^+ l7 G: f5 m$ ?5 f! l/ L功效:清熱降壓、養陰潤腸、化痰散結等功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a( D8 ^" E- d) n; Q6 x; c
適合對象:很適合銀髮族有高血壓或便秘疾病困擾的人。5.39.217.76" h, d/ Q; W7 D+ I6 N: {
好吃秘訣:先用水泡一段時間去其鹹味。
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33.    紫菜5.39.217.76% |+ }/ r& \8 G) T% Y( x
功效:化痰軟堅、清熱利尿、養心和血。
& _% q% Z" q6 J2 ^6 @適合對象:適合神經衰弱,情緒容易緊張的人。5 o  `9 d3 y$ `- K
好吃秘訣:先用水泡一段時間去其雜物。tvb now,tvbnow,bttvb$ A! T) s1 t9 O: S% I" w+ J
1 r$ G4 U, i4 d8 G/ [& o  Q) p3 x/ Z4 z
34.    海帶公仔箱論壇, E4 N% D4 h: B6 ~: b
功效:有清熱潤燥,消腫散結等功效,能預防動脈硬化,降血壓,治療便秘,胃潰瘍,消
4 l1 _$ v* _. H6 g1 M' s          腫瘤。
. M. |* f7 _9 n% {& V7 m* }公仔箱論壇適合對象:有甲狀腺機能抗進者,則應減少食用。
' e  O5 @# r: S好吃秘訣:燉湯應該用打結的海帶比較好吃,可以先用熱水川燙一下較無腥味。公仔箱論壇+ f+ o. t, V0 Z. P
5.39.217.76  O, m! \6 u3 G0 S; S) y
35.    海參
" m. c5 V0 U8 h* @# T功效:有補腎益精,養血潤燥等功效,能清血脂,降血壓,預防動脈硬化和中風,還有防   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: H6 p0 ~! S1 G
          止骨質流失,美化肌膚,消脂減肥等等功用,是一種非常健康的食物。
# E5 T1 a6 Y: n; r公仔箱論壇適合對象:尤其適合貧血,便秘,肌膚乾澀,骨質流失,肥胖者食用。公仔箱論壇& D: r% X% {: Z& {% w# K
好吃秘訣:黑海參較Q適合久煮,比白海參好吃。& L5 N( v2 F/ G  \9 Y# a
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36.    虱目魚0 h$ M! m8 u( O9 t0 u% G
功效:健脾益氣、養筋骨等功效。" @7 F1 l6 a$ d& a2 R. O% G
適合對象:小兒、銀髮族或產後婦女都很適合。
% v- A3 \: K& ?% G& P& t5 ~5.39.217.76好吃秘訣:煮湯時可多加些老薑風味更佳。
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; m. O( [, z! R37.    鰻魚
! E+ Y, Q3 j' A3 `% F5.39.217.76功效:補虛羸、壯腰膝、除風濕痺痛、抗老化。5.39.217.76; ?& [$ o$ h3 B
適合對象:適合小兒和銀髮族群,含有豐富的膠質和鈣質,多吃卻不會增加膽固醇量。
6 Y3 c& U6 d2 F0 w+ J. u公仔箱論壇好吃秘訣:作藥膳來吃既不會有腥味又好吃。5.39.217.765 r: N8 Z; |/ A" t2 y6 q6 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @! w% |; j8 @, u
38.    海鰻公仔箱論壇) l3 K* a! }+ p4 m
功效:祛風明目、活血通絡、補虛勞。: i& I6 u, |: z9 C
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功效:補肝腎、益精明目、養陰清熱。
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好吃秘訣:配合雞肉煮湯特別適合。
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