冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

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材料+ i! ?1 P5 p& |+ T# |. M
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）
# \% R& G5 C  H+ d/ z: x( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 c) w0 {! ]) O+ c9 b
3.生薑、米酒、鹽……適量tvb now,tvbnow,bttvb% g: ^6 c! e# R! X- {; e
作法/ T; t- ^$ I) x/ u
1.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。
; L& l& B2 c1 b! @% a5.39.217.762.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
5 T* C- g9 w8 L3 B2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）5.39.217.76$ S+ _8 h# W- _$ n0 S! {
功效
  _+ A2 m  H1 @" v8 i能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。