冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

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材料公仔箱論壇1 h* z9 W/ ]3 q, D
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）5.39.217.76- i, d# Z/ ?4 t6 w
2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯$ q* D2 m( ~& b7 ?9 A/ ?0 A. ]
3.生薑、米酒、鹽……適量5.39.217.76- \( p7 f+ ^. w0 v( w1 @
作法5.39.217.765 U* i0 E  B8 v
1.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。
) t5 }: ]6 U: H; e" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
4 I( z4 R, B1 U2 m5.39.217.763.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）
, ^/ R/ R! Q- e  M5.39.217.76功效
8 w3 R  E# q- X, u$ atvb now,tvbnow,bttvb能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。