材料
y/ ^8 H; p8 [5 x5 `( |0 f# z" Z公仔箱論壇1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去核)* U4 }9 e: a4 J& e6 P T
2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
" c% _, G) y) S! g" ^6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生薑、米酒、鹽……適量
. @3 u0 ~; }' T2 ~1 a作法
2 a) [$ ]# Y6 x1.將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。5.39.217.76* G2 Z1 e: ]/ a n
2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 }6 K; [" I
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯)
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能大補氣血,適於貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。 |