冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x  ?5 U% n% R9 R$ F! u3 {3 t
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）
2 s6 ^' u0 ^* J- K# f0 \4 V2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯( H2 p  C+ C0 S5 A; ~) X+ E3 C8 ~
3.生薑、米酒、鹽……適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; f% b) V7 s( B1 B* j$ g" s- v
作法
$ b0 B7 S; o2 a1 }, S5.39.217.761.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。
9 H% k1 R- M+ B& @tvb now,tvbnow,bttvb2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。+ Q, I0 b- y8 R5 k- v
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）5.39.217.76$ H6 A+ L1 z+ W
功效! h0 e7 Q+ D1 f" ?& @! p# n+ [
能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。