冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

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材料1 O) ]! L% I, \; _- J% @+ ^# e8 O2 u
1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒（去核）
1 U0 k! {' [2 a4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: F5 C+ I# Y( I* A% Y1 J/ i
3.生薑、米酒、鹽……適量5.39.217.76- |/ `4 a4 U( t- P2 ^- Z" s1 ]
作法5.39.217.763 v" J. M4 e+ r; }2 Z
1.將藥材1（枸杞、紅棗除外）置鍋內，加水6杯，燒開後以小火熬約30分鐘後，過濾取湯汁備用。5.39.217.769 A+ a0 [; l; d* }" X1 r
2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。
* j3 m: I/ z; ?& [) w公仔箱論壇3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。（外鍋水約21/2杯）
% e/ D3 `4 H* |. h4 Z功效
; Z2 r% |4 F: J. ~" T& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能大補氣血，適於貧血，疲勞倦怠，面色蒼白，稍活動則心跳快或胸口悶，以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。