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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個' j, T# w# q) F
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清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb' E2 T1 X/ H. g+ P1 W$ N
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熟蛋（切粒） 1隻
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( m: u4 m$ i* c3 [5 p$ g% j$ Y; w4 ?5.39.217.76 低脂沙律醬 1湯匙$ f2 ~* k0 f( ^& D- S7 f( @8 E
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麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]( K: I: O' t/ R+ X* e W" M
# L- J/ W' h- Y" T Atvb now,tvbnow,bttvb 翠玉瓜（切段） 1條公仔箱論壇! p- G( w* f1 c5 m$ n* {9 X* g' n
3 G5 b) T2 r5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 4）5.39.217.76 Z+ p- A; k, f0 w5 Q) G
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Tomato（diced） 3 pieces5.39.217.764 v" I4 X' v. h
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Water 1 bowl
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$ D% p! f3 s; [$ \! E0 ^ Onion（grated） 1/4 piece$ j8 {, s! g' O3 ~" ?- @
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Boiled Egg（diced） 1 piece) `" M5 I* T) K+ w1 E; i" E; q9 o1 E
' U# n$ |4 f# L2 z Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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: V. P: m/ F6 B7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Breadcrumbs 2 bowls
! u( s* n: ?! N# l4 g- F公仔箱論壇
3 U) F7 u5 V1 C9 z# e; ^0 X! H Courgette（sectioned） 1 piece1 F7 a! C' v& A! ~- \- K
5.39.217.76 ]/ E( |7 B. g, W+ B
調味料：
3 V3 _+ _& s- f- f( u" f
% e' t" O" Y3 d* l5.39.217.76 黑椒碎 適量
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; r- h6 ^) B" s) r9 j5 L9 q$ a 香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
9 L6 O) @. w8 A* J公仔箱論壇
2 G0 ]0 ~. K( J% [' Z# f Stvb now,tvbnow,bttvb 芥花籽油 1/2茶匙
4 r m4 k# ^" G' X% K4 g e公仔箱論壇
" u3 h: b5 y6 ]% n: Q. U" s' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 4）
- B" D" Q7 E. E {/ J( F% i公仔箱論壇
( d& R' Z2 Y9 t. {4 Z公仔箱論壇 Coarse Black Pepper some
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" T6 h- Z$ ]* E2 N# O2 p# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsp6 O- U$ N/ }/ o* w4 M: b1 f2 d
& f" Z5 _! `% H7 o Garlic （minced） 1/2 tsp
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Canola Oil 1/2 tsp5.39.217.76' T- J3 F# l6 }' E8 d+ j/ x4 w4 p
5.39.217.76( d5 [" S& U# b$ {' F; d( v8 l3 r
做法 Method5.39.217.76+ s0 g, h* P- d' E9 H% t1 k$ ^
# B0 z, ~# l+ t* z+ K0 w: U1 A" ztvb now,tvbnow,bttvb 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇# ]9 \2 y8 k! i$ b
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.! k- A( a, C+ l
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3. 焗爐預熱至200 C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 M) u7 |4 h ]" \' ^
" d9 w2 l* g" F$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Preheat oven to 200 C。.. v( Q* F0 L" Z4 \2 O* H# c" [
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。9 V9 l ?$ O! ]9 v4 D; f- n
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).! f$ Y6 \" A' d6 j+ @# b+ q4 A
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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8 a5 N2 X, E; m7 L' a4 K8 z# _1 N Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.tvb now,tvbnow,bttvb7 N- F. Q8 a( V7 u' L, d
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有營資訊6 i3 H& u. P/ l- I
* n; s0 J6 q% p5 F& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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