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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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番茄（切粒） 3個
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清水 1碗- p, \, n# w6 Y" E* j2 y
# Z2 b- _9 e/ O 洋（磨蓉） 1/4個
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熟蛋（切粒） 1隻
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( G4 ~. v1 g% o5 M0 t) b |公仔箱論壇 低脂沙律醬 1湯匙
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麵包糠 2碗
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" i. }0 m* p- _% j* S' C 翠玉瓜（切段） 1條: @4 \3 H! w6 B
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Ingredients（Serves 4）5.39.217.76. z+ p5 h8 A8 d8 t6 I6 K
3 L. P G% i1 Y2 S7 | Tomato（diced） 3 pieces
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Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb; l* K1 C ^- y3 [2 `4 U9 b: A
% q5 _! W& `6 h6 c/ ~公仔箱論壇 Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece3 C+ I5 W% `# v2 e
公仔箱論壇3 X3 ~/ G3 T2 e- P
Low-fat Salad Dressing 1 tbsp s N# h6 ?! ?1 T2 s5 ^: D: t
& d7 j3 k' u. h( C; o% r7 i$ l* u8 H( D公仔箱論壇 Breadcrumbs 2 bowls
! W, Z3 @% w( q* n# h+ `" L6 a0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X' K, L( a0 N; ftvb now,tvbnow,bttvb Courgette（sectioned） 1 piece
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( C# m( a/ V3 v, e5 w 調味料：
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黑椒碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 b) l9 \" ]) M c* m
0 R$ P: D. {8 q. ?+ j 香草 1/4茶匙公仔箱論壇: n2 J' ^% W) t, I2 @
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙
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2 Z/ ^4 T# T/ V9 r5 Y Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇: [ ]* D5 g @8 M3 ]7 y
5.39.217.76; O8 I8 h" Z* ]# r1 P
Coarse Black Pepper some1 @: {9 b" Q8 B8 Y" t" ?6 m5 ]
& R U9 u: g7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp
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Canola Oil 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb; U7 a2 X5 q' C" ~/ C$ c
公仔箱論壇2 t+ R/ O! F& d, V. d% a) e
做法 Method5.39.217.76+ T g; g; A0 v- i$ N" O; s1 _
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: V; l4 h0 P# K) H+ v4 Q
7 @+ j0 o9 _2 }& }( P4 }公仔箱論壇 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.; G% e% P$ T8 z) b5 I% o3 a
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; W$ D9 K; d, ?/ A
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3. 焗爐預熱至200 C。
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2 x, N8 N! }" r5 T2 c6 \ Preheat oven to 200 C。.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 i: s, _3 [) R" h. K
* [& Z0 O' a( i- o, b6 d9 a4 H U& itvb now,tvbnow,bttvb 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。( T& Q" h( ?- g/ F
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).公仔箱論壇; M Z% ^9 B4 r' }3 ]2 b
+ R" T5 a0 A0 T; a; J% n2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
5 w* a V, z# X8 U3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 O! k/ h4 y$ D/ I
Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊tvb now,tvbnow,bttvb& U5 N* V) v7 {# ]) g
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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