[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）公仔箱論壇1 `8 g( O9 S1 C2 n) I

, w. U3 J: j7 y7 P, l+ j$ B. B        番茄（切粒） 3個. I8 @0 W* l& _/ h+ l# d6 z& \: M

% X5 D* g: Y7 j& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        清水 1碗
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0 G+ J: U1 s+ ^+ j  h' F! Q  t        洋（磨蓉） 1/4個
' l5 A2 D: E) ?' O7 {: s2 S$ g& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u% y& D* S9 q* ^( {* I        熟蛋（切粒） 1隻
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; e) {. O" w) n0 O1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        低脂沙律醬 1湯匙/ @4 s  m' }% Y% x' Y9 m( W( N5 T
tvb now,tvbnow,bttvb7 B! L8 w6 e! g7 I7 y: K2 j
        麵包糠 2碗公仔箱論壇$ J- w: g/ \6 s0 h. h9 ~7 @

2 b2 j& {5 ]' N( P        翠玉瓜（切段） 1條
2 P! o; L3 o" ~& _- W2 F; D& }! @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* o4 J1 S' G6 g0 Z4 ]; J! G
        Ingredients（Serves 4）
5 ~8 p+ d6 j+ l6 g3 X# A: @3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- x5 A& Z! f+ T9 G* d# N
        Tomato（diced） 3 pieces
* ~% `. Q( Y) q/ R- k3 \+ M0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v8 p) a- i  Z8 m( f7 s6 p5.39.217.76        Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb$ a; S1 G" K- l  J4 z9 F" A: v

& n. w$ p0 l7 d" C! l9 a7 l9 U3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Onion（grated） 1/4 piece5.39.217.76! _9 b" }- R+ v' j: F/ `# J
tvb now,tvbnow,bttvb* F/ h0 M. L" Z% g8 Y0 T, P
        Boiled Egg（diced） 1 piece( m' ^) V5 Q0 a& ^( \1 H& Y$ `0 J
* A" e* y+ d6 C+ j: B- ]
        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp$ F4 H" }2 P' |) z# z: n$ H

8 c& X2 G; [  W( b1 l5 h( u        Breadcrumbs 2 bowls
4 `  U4 h; M& y) R5.39.217.76/ ~( a% r  A$ C2 C5 W& ?8 G/ y
        Courgette（sectioned） 1 piece
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        調味料：/ h7 k" _0 w5 S) l( x0 W

1 `% B  w, e+ |6 s# G* G( o, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        黑椒碎 適量公仔箱論壇6 j8 j3 H4 ]; u( o5 T; `
tvb now,tvbnow,bttvb  P. O% N- r) F9 T, X
        香草 1/4茶匙公仔箱論壇4 z- o3 i  I5 p/ `: N# A
公仔箱論壇7 k8 X3 G6 D. _# ]+ @0 y4 t, C  ^+ |
        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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! k0 s2 m' U) t公仔箱論壇        芥花籽油 1/2茶匙
: J! a& k2 Y9 I+ m: Q8 n% q8 @" ~8 U5.39.217.76" U( o* y7 c- u2 @8 ?5 O4 n) T
        Ingredients（Serves 4）
5 D1 X& E/ W! [' A% Z9 wtvb now,tvbnow,bttvb( r3 T% [7 j$ W2 r$ u$ k0 r5 q/ C1 C' Q
        Coarse Black Pepper some公仔箱論壇. W& i7 [( d9 u+ u+ z
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        Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇5 b1 v  T% [- M- }- Z: m6 g

8 O! h) ~0 {$ k5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Garlic （minced） 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! i* D8 O: ]9 `2 U

# h* T' G! A, P: s, C, vtvb now,tvbnow,bttvb        Canola Oil 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) {( o9 V3 J5 Q
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        做法 Method4 |0 p& P7 r& d( I

* ]* f* S" ~" g        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。5.39.217.76. t6 G1 F- Z- L& j

. A/ ~! |1 D, Gtvb now,tvbnow,bttvb        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I+ n! I* _$ E" H+ u$ P

3 q- B- ^) S) L        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.9 T9 _/ f  ~8 G4 k' b) W
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        3. 焗爐預熱至200 C。7 q6 ^; s6 `* k" W! M8 |

6 j+ s7 h" X+ t0 ^  O5 o公仔箱論壇        Preheat oven to 200 C。.
0 ]! d) N3 C5 x/ Q5 J5.39.217.76公仔箱論壇6 I' y0 U5 g6 U9 ~8 A
        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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2 k% [  n+ |9 d( r3 I) W& v7 u公仔箱論壇        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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# O2 I' U) h5 Q' \" Z; _4 u. @5.39.217.76        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.+ ^% D6 f: y8 p! [7 R
5.39.217.769 P. z" P1 R$ {9 Y: z- Y
        有營資訊
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        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。