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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）; _0 V; h, [. d/ D
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番茄（切粒） 3個
0 ^7 Y( u2 N. r, y! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q) x$ f5 X# w: K& [; Qtvb now,tvbnow,bttvb 清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ W6 V/ M! \4 p5 ~3 C
; U9 \/ t4 C* M- U6 F0 q) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟蛋（切粒） 1隻
3 V3 F8 P9 f! q* m3 c1 L p公仔箱論壇
" V* o4 z3 S0 s( U. d6 n3 Ktvb now,tvbnow,bttvb 低脂沙律醬 1湯匙
: n& p8 n, w. d VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; l* R1 k2 [0 g K6 r' E+ `
麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* a) [' G- Z% H! o
6 b/ r# \) I- S: ?$ \9 `6 s公仔箱論壇 翠玉瓜（切段） 1條
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6 R* z9 U- M/ E Ingredients（Serves 4）5.39.217.76, Z+ O* ?: X6 a! q- U1 [. M
2 J" Y1 a& s: z7 L' Z5 ptvb now,tvbnow,bttvb Tomato（diced） 3 pieces
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Water 1 bowl! w$ j9 W' j0 b! j2 c$ ~5 T
5.39.217.761 V9 T, d7 J/ A( C
Onion（grated） 1/4 piece
1 o0 y( N+ s3 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ l8 p! s" f, Z* I5 A
Boiled Egg（diced） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb* T( x Y4 q8 k2 [
公仔箱論壇& B, M$ H* `* K) H2 ^' I, Y/ O/ _
Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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6 U8 w F8 [: _5.39.217.76 Breadcrumbs 2 bowls
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% o( x4 B. F3 e- Q1 n5.39.217.76 Courgette（sectioned） 1 piece# z/ a% R" T& V. n( ^6 j9 J
' g+ ^% H* M* V6 J: e3 C, j% vtvb now,tvbnow,bttvb 調味料：
5 Z9 E2 i' `! ]4 { oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J9 `# H& p! T% ]& D) t 黑椒碎 適量5.39.217.767 T# Z; s+ y$ t9 p9 @* t- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" D' X; g% b- p$ O
香草 1/4茶匙( r+ E- g" _7 l$ c2 @! `) [
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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5 N/ u# Q0 r" G$ _. _. B' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥花籽油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z% _$ m( i( o" Z: x
5.39.217.763 [. p" b. l- V2 Z e! [. m
Ingredients（Serves 4）
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Coarse Black Pepper some- Q! g+ {- V( T' p
/ n9 |8 l- ^- z+ c/ C5.39.217.76 Herbs 1/4 tsp
: E) @, k2 M$ C3 N4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- r/ |- {* Y- _0 Y
Garlic （minced） 1/2 tsp
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Canola Oil 1/2 tsp- c# E: \) j- v ^' ~0 F
5 b: J! b; b( Z* ~+ w' x6 ~0 }5.39.217.76 做法 Method
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' v3 g% Q9 z! otvb now,tvbnow,bttvb 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P' ?4 K+ F+ N1 t v
( s) k6 x3 h# \+ itvb now,tvbnow,bttvb To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.$ ~) X0 h" P1 T6 T& m
# M+ Z0 l9 c/ @- P8 i# P公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.% Y/ o4 Q4 q) d' Q( H
' v+ e: x! \! _4 w 3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb7 x, Q2 o% M% s( L7 z
" d6 h+ t' k" m) E3 l$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Preheat oven to 200 C。.
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).tvb now,tvbnow,bttvb" A9 d y- T) E1 g- Y3 I- n4 G( U
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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_ | C b/ ^公仔箱論壇 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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有營資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: W7 q: z4 l+ L) G* s8 d
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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