[中式食譜] 雜錦海鮮煲

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材料

白菜2棵 8 K3 j+ X6 g- C- Y4 M* f5.39.217.76小椰菜2個0 z& R# z$ N1 G2 L# H 蘆筍2棵 + ]8 {! f6 D+ P' p. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇/靈芝菇少許 . H* e% s0 P' c; l6 ]0 ^7 C, e蝦2隻 ) c4 M0 {: a( u; C7 a- k3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子2隻6 u; [' A* [0 Z) Y$ G 日本魚蛋3片公仔箱論壇3 I3 w. b6 S- t 蟹柳2條 9 |5 Q. Z+ M: G7 f/ y5.39.217.76鮮魷1隻公仔箱論壇& B4 _( E: B! y+ a$ _/ F 素魚翅適量+ J. e2 |# R3 {4 B& a 蝦乾10隻 : _/ s$ p5 s( O* t瑤柱2粒5.39.217.768 S2 y; b( [: T 清水2杯公仔箱論壇' f; y. W* n$ O: U8 ~ 薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb- M( f. y+ {8 P% @; |0 r 2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。5.39.217.760 s- l. l9 `; }# n 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 }2 w* B2 d1 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* X7 i6 ~  u/ }& c9 D) g- I

調味

鹽、胡椒粉適量  P2 }2 E  G* w# K ( s  a- K' N  E) g. n, w4 mtvb now,tvbnow,bttvb