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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵
2 U  i5 {4 C1 }* ^' f: J) q0 u小椰菜2個公仔箱論壇- g! w9 q. N2 `) n& W$ U% @$ B7 z
蘆筍2棵
) ~$ X: ^# v) n7 j+ c2 s本菇/靈芝菇少許tvb now,tvbnow,bttvb- ^6 O# \8 Q6 x: q% }1 ?
蝦2隻
) k& \2 G5 S8 p帶子2隻
9 I/ [! s* F5 P) Ptvb now,tvbnow,bttvb日本魚蛋3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& O% @# }, f/ B
蟹柳2條
* ?7 O" S  q% P2 z7 [6 L公仔箱論壇鮮魷1隻, E2 J9 |! F+ ^3 D/ m; S3 d
素魚翅適量
8 x3 m1 ]+ M/ Y" h; `6 k1 _. K5.39.217.76蝦乾10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- g- F6 P9 [" W8 {5 L9 v; d3 V0 v
瑤柱2粒; H* I5 }8 p" H( T( a7 z0 a. E( p
清水2杯8 d& Z8 b) T: O3 X
薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。
4 V6 Y. ~3 O9 d3 L, B% W6 n2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。
# _3 S% m/ o0 }6 I0 Y+ ~8 ?+ \2 V' O3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。
5 C2 C1 z* W6 r% @! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. W! P, H- d4 m2 R
調味
鹽、胡椒粉適量5.39.217.769 X( E! w) s) x. |4 D* u3 N
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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