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麥皮蝦

材料
大蝦600克公仔箱論壇3 y; |0 o! G/ x9 t7 s9 l" S  e' n6 C
即食麥皮1/3杯
3 K( O2 Q/ q6 I- `2 m: `雞蛋(打散)1隻, c! c$ h" x0 F* @
糖1茶匙公仔箱論壇) T2 @4 c% a6 A% r- G) l8 ]# L
好立克粉1茶匙( A. y$ f; K4 l( a* {' `5 r& `
製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。公仔箱論壇  e2 t- l6 L+ L" c9 t9 L9 R
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。; ^$ C! g5 k& N+ T" W
3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。
; P$ S! y: s+ ?1 v/ B4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ G( G( H- S# P6 t' |
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調味
鹽1/2茶匙4 W& r& ~7 w( W7 G5 ?
生粉適量5.39.217.76, H  E2 O8 n# z" y1 r
5.39.217.769 s" ^' |% B8 F. X
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