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麥皮蝦

材料
大蝦600克
; m# E7 ~: \( I1 Z/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麥皮1/3杯
' h$ e! q6 G) j5 U, W5.39.217.76雞蛋(打散)1隻5.39.217.76, U4 }+ d; V6 R2 u0 ]
糖1茶匙
: a+ ?1 N- ]# ~. m$ |tvb now,tvbnow,bttvb好立克粉1茶匙5.39.217.76, q: {& z0 L7 |5 A( Q# M6 O
製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。3 q! P: `/ k" O, H1 y/ a
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, L5 M' a1 j/ [' g7 ?
3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。
- F& @! U& _/ `( Gtvb now,tvbnow,bttvb4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。
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調味
鹽1/2茶匙
9 w  w( h* y1 R: w5.39.217.76生粉適量
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