| 材料 | 鴨胸2塊
# _( G2 X" Q- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸1條
' \' d) b( @( n+ L! j; x' @" E青豆角100克
; l M) d1 K" ?5 m. p1 `# ?5.39.217.76榨菜50克
# P6 ~ s4 T7 E2 M薑20克
; o! T& m7 I! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原豉醬2湯匙( X' y4 K3 `, j0 p9 G/ _: u
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& c% C9 C7 j9 J) k- O5 s4 j1 `- F
鹽少許
# b9 Q7 r/ I" E6 m! T麻油少許公仔箱論壇) F1 R: S: j: g
西生菜1個
. E: l( ? \4 v& Q" u海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。公仔箱論壇 B) a: i( V4 S p$ F
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
9 ^, o' h& Z _( {! E& W& H1 V5.39.217.763.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。公仔箱論壇$ O3 G, L+ h7 Q/ o
4.先把青豆角粒略炒備用。
6 O! M4 H3 L' _ T$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
4 T2 F4 d- e, Q FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。2 ]/ l; V! J+ r* b1 R4 q/ B
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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