| 材料 | 鴨胸2塊公仔箱論壇; M% o: |' V- ]& C7 T8 U i
鴨腸1條
$ I( T0 c7 z8 I7 N+ m1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆角100克tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 k' { e6 M/ ~' P5 M
榨菜50克
% p1 [$ A# k# M4 o5.39.217.76薑20克
+ y/ J" r( R1 a1 g# x( f, ?公仔箱論壇原豉醬2湯匙
6 H C! l) o: P: a) O0 \4 T3 Z' L糖1茶匙
0 f: I1 f! H# g5 W鹽少許
3 d7 o+ Z& Z+ o/ T! K* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
. n6 @5 q/ K' U/ Ntvb now,tvbnow,bttvb西生菜1個
& ~- j/ V$ j% h: U6 J海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
i3 y4 B$ A4 C7 q公仔箱論壇2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
# W6 i3 c- u- z& c5 M0 [公仔箱論壇3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
9 o. }) B1 { C) E' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先把青豆角粒略炒備用。
% Y( E ?: |$ l: ^5 i9 O: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
! b/ k+ l0 T. U2 u1 }tvb now,tvbnow,bttvb6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
: j$ X% u& c |* ]5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 u9 V+ y' @8 q
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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