[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |9 Q" q0 w, c 白醋1茶匙 , I. r( o+ e( W5 T7 Z公仔箱論壇油條1條 5 |/ X, L& r: h; X' L; s# R# Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒1/2隻5.39.217.76* @  [( c0 V7 F- d& s 芒果2個公仔箱論壇% R3 _, F6 \- N- v 蒜頭1粒 ) r+ i5 n+ ?$ Z% F4 w1 l5 X8 n5.39.217.76

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。公仔箱論壇. k" k* L- d, B 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb$ a0 \' b( D, g7 ]9 B0 N1 _7 O 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 & d7 Y5 [1 ]8 z; v' f7 v0 X3 E公仔箱論壇4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 7 g2 b* o$ C# _9 d$ V* o8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 s% j. T% t   - A0 R6 n/ S, x# @! ^' w  C

調味

生粉1/2湯匙   f. X" |# V; \3 W% G' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙 4 U# x& @6 m, z% w* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙: Q3 z  p, \) F1 [$ w, _5 P0 l 胡椒粉、麻油少許 . B( x3 O5 I: _1 p5.39.217.76油（後下）1茶匙 ' D/ S, T# y. n8 x泰國甜辣雞醬3湯匙公仔箱論壇+ p4 y* D( e& {- C8 q+ u 茄汁1湯匙5.39.217.76& }  S8 i$ Q  l! d% ]