[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

smy

材料

鴕鳥肉150克& W4 }( w# J# M/ j! V' ` 白醋1茶匙 # @; r( m5 D: U7 u) @! V1 }- Z9 y油條1條公仔箱論壇) `3 t" p  U4 W2 }. E+ g/ i+ N( S 青椒1/2隻5.39.217.765 z2 q/ `' \" o 芒果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- @& Q9 b/ K8 b" b5 F 蒜頭1粒 3 }* l* j1 X. S1 }! c3 E- l2 R

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ @: Q! v8 j. ]/ @, W 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 $ W3 [( F; H1 Y3 g# J  R' h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。   \+ ?. l; H4 j! u( ]& V公仔箱論壇4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 9 y" [9 K. `$ H+ L1 S3 N  M5.39.217.76 0 T$ s8 w- e- h* [$ o$ E! w; x公仔箱論壇 5.39.217.76! D. o4 D  S7 J! f9 @

調味

生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 D' m: T8 m  ~" ^8 K3 b4 y 生抽2茶匙 ' \6 j& N7 l6 a公仔箱論壇糖1/4茶匙 % \! D$ I4 ?7 z公仔箱論壇胡椒粉、麻油少許5.39.217.76) N; x2 B9 k; @8 f. f6 i 油（後下）1茶匙公仔箱論壇- W3 h! U+ t. Q" @- _! Q 泰國甜辣雞醬3湯匙 : O2 b' p4 ]7 j7 {- T, j公仔箱論壇茄汁1湯匙 2 O5 a7 {1 j7 e6 ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。