[中式食譜] 松柏長青

smy

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 ?: d) \, ~. { 番茄2個 8 `: A. _+ D) C- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花1棵8 Q- M' [6 n$ W1 r 芋頭1個 ' V- q$ a: F( I" B, a% v* A" [油豆腐6個" o9 U! a) C$ z, M% X 油2杯 , e: q3 h( U) [tvb now,tvbnow,bttvb素高湯5杯 # G/ x0 g, I. K$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。9 G! o9 y5 H% f' W 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 }- U0 X. j. ^+ U% X& x 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 ! n3 _3 @  {7 t( ~! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。