[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條tvb now,tvbnow,bttvb5 E7 C8 Q8 g0 P0 F# S" w 番茄2個% F5 V0 F9 N% y0 x/ ]6 E 椰菜花1棵 " q' b, Z2 ^8 P芋頭1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V# G. X$ @& b: | 油豆腐6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" A" c+ {. ~( q  ?: F! {' p 油2杯 ! L! \# `/ P: i( x+ V. S6 I: k公仔箱論壇素高湯5杯0 X' T: F% k5 u6 D 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。5 q% J2 f2 C  g! R% p' N 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。公仔箱論壇, M& X$ q. Q2 _7 [ 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 - g: t# q1 q1 Z" B5 h& {