| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 d2 \6 U" ~. \9 ~
番茄2個
4 k8 b3 ?3 k Y; x- N0 D# Etvb now,tvbnow,bttvb椰菜花1棵
0 Q* f' Z+ p$ Y; g: dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭1個tvb now,tvbnow,bttvb; {+ u3 C0 [3 Z
油豆腐6個& h2 z9 G& P- P" E
油2杯tvb now,tvbnow,bttvb1 L! H, \* a' I7 {
素高湯5杯( g) T- t: ?) }9 J. o
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。
* L% t- E1 [% U+ D5.39.217.762.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。2 z3 K$ z1 h; u& ?9 D
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。# ^" F5 E U! r' e0 b8 s# A/ O
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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