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[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤
9 H6 b& _3 l8 ^( f2 n6 d! w雞 1隻
5 u* B. Y5 o( a5 A) A. V8 R+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片5.39.217.76' P' ]$ \' \. x0 V: B! T4 U
 2條  d& _* t/ i; k- K+ j; p
紅椒粒 少許
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製法
1. 全部材料洗淨。公仔箱論壇. F- U" P* A& m* _- r+ y" T
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
! W/ g( F( m: J: d' a* I; m3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。
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調味
紹酒 1湯匙
% v0 y5 ]4 {! |0 w% |tvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量
  V% D. x& ?7 L% U8 |魚露 適量
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