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[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤+ \6 Z  r, K8 V
雞 1隻
4 M0 K+ G' ^, `5.39.217.76薑 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 Y* e! Z: F1 Q6 B
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紅椒粒 少許; f2 \) ]8 }$ {# j/ `4 A  F
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製法
1. 全部材料洗淨。
3 P4 }$ C* [* X$ L% O# ^9 Z4 I5.39.217.762. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 M" B* g/ k/ o( Q1 n; h5 T
3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。+ o. p, r" h% o7 {! |" ]7 e
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調味
紹酒 1湯匙
; p. ^' v5 L8 b5 _" a5.39.217.76豉油 適量5.39.217.76& J+ [( i. M8 `7 S: |! g, w8 P# W
魚露 適量
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