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[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤. Z# I8 F, o! o7 m/ K! t
雞 1隻
' E5 P# i7 C! g4 n) B" I薑 2片
% e8 N* ]. w6 @! q5.39.217.76 2條
- N7 g" D5 k% s5 E5 L6 F5.39.217.76紅椒粒 少許
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製法
1. 全部材料洗淨。
* n) x& c$ e; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
% t. M" B! w9 E6 ^4 E3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。公仔箱論壇. @* f/ t% w% ?/ {) t4 ]0 K* M/ U
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調味
紹酒 1湯匙
3 ~, t4 b$ X* s! e# P豉油 適量
+ ~+ b) ?  `  ^& m5.39.217.76魚露 適量
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