[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

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材料

蘿蔔 1斤) ?2 Z# {7 {0 K- j' t: w$ F 雞 1隻公仔箱論壇; U4 E, n3 y/ m 薑 2片 ) Z/ d9 N9 o3 [* T& V8 e5 Qtvb now,tvbnow,bttvb 2條 ( N- T: s+ J' A* r& X紅椒粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb& h, y3 T! u/ C5 r- G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" q) x, g. \4 X( o# @ tvb now,tvbnow,bttvb% n- S+ X+ ?' {' Y 7 S! Q. d! P- ?" g# }( u5.39.217.764 f( V1 j" K; g# C

製法

1. 全部材料洗淨。 - z+ N3 g- k; T, H1 j: L" ~公仔箱論壇2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。5.39.217.761 {8 h& P+ f  v% J1 Q( \ 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 7 {) L. q! M0 v5 \# Z5.39.217.765.39.217.76  c* ~: ^+ O1 m6 K3 f* l+ f

調味

紹酒 1湯匙 0 o- [* V7 m5 s" {2 r# x8 v1 mtvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量 , N: K$ f  b( F* t魚露 適量