[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

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材料

蘿蔔 1斤 . c2 M. l, \; T8 c1 p* `# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻, e) A- F# f* U$ f, ~ 薑 2片 ' E8 j7 q5 V  O1 a, B 2條 ) Q: M4 m& J$ e. r+ r紅椒粒 少許 : J! E5 f' A$ n% X# j& \1 V6 F7 [: e: F* M+ p8 Q5 l4 f ' l0 r5 @5 j* ?$ N, S& g+ V& S5.39.217.769 \8 P4 j, n' H4 c* X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ }# @1 n* p; C) C6 J7 U

製法

1. 全部材料洗淨。5.39.217.765 [. I; S+ C9 J9 s7 z 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 # \+ O% e, h- T' c9 b+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。5.39.217.764 h4 f& d* K/ q2 X8 F3 m0 I/ V 2 }4 h- ]; S0 L2 e# f公仔箱論壇

調味

紹酒 1湯匙 " T8 {- R7 h# l! R5.39.217.76豉油 適量4 N0 A: f+ i: f# P5 f 魚露 適量