| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 tvb now,tvbnow,bttvb. I+ ]) L- R% G, ?% a6 M
白蘿蔔-----------300克
, f2 d# J- s9 V) \( V; q: X燒肉-------------300克公仔箱論壇# w, a @; [6 ~9 g: X5 i' F$ v
燒鴨-------------1/4隻
' `) S* c: k S7 g白切雞-----------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb' o/ \3 h4 m4 R3 E$ t6 ?4 {+ J
冬菇-------------10個
" ?- o7 ~' @( }) K& v1 A, c公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& }9 n8 |4 r" K# f3 [
枝竹-------------300克
4 ^0 w8 Q S/ x( v$ I: N% @上湯-------------5碗' Z, a8 W0 g' y
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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3 w: p/ r# P) y" S# Y* c& F公仔箱論壇2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。公仔箱論壇8 ^5 O i4 [: o# l
5.39.217.760 d5 t9 ~" v( X2 y1 A
3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
/ Y- z" i8 P0 J3 G# z; T7 [4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
% N/ ?8 w: |9 J$ @) k公仔箱論壇 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 e" f1 p# o) O$ @- Q- P5 p& ?0 K
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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