| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
% N, V E1 [% M# g2 ^* c白蘿蔔-----------300克
( j: s7 R1 h, t' N5.39.217.76燒肉-------------300克
8 i* Y; T1 S4 G% H `5.39.217.76燒鴨-------------1/4隻
/ P9 ]" b# x+ U" w. q白切雞-----------1/4隻
v* U+ b+ v) q+ o e公仔箱論壇冬菇-------------10個
4 ?) y6 X9 P: v8 ?/ `2 v公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊
9 d4 l# U+ {- B6 E2 }0 j公仔箱論壇枝竹-------------300克 B0 I5 U2 W2 ^4 P
上湯-------------5碗5.39.217.767 s4 L1 N( M/ A: e1 h4 I' ]
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。公仔箱論壇% c! V6 S+ Q$ H, W ]
! P1 i4 c+ L* S+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' k: f/ r" f& Q4 ]
2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。公仔箱論壇! m5 u3 R! h& T5 p# S: j3 Q+ `
4 s5 }, k1 ~$ r: F1 m8 ~$ @4 z3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
& j* C* d6 q( H3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
2 ^( g* ?+ N5 l- g& |; ~5.39.217.76 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量tvb now,tvbnow,bttvb& z# W: y$ Y# R& C# o: k: S0 p
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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