| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
$ ^# u' @5 }# T% d( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔-----------300克
/ o6 Z- B: Z9 `+ C9 E: q& M6 Q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb燒肉-------------300克8 c( ?; @2 N7 v) \ I0 x
燒鴨-------------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 ^2 `( e; Q3 ]) b
白切雞-----------1/4隻
8 }9 m8 n9 I# \/ o公仔箱論壇冬菇-------------10個
; C+ p3 O/ ^ q* |3 i炸豆腐-----------5塊
* o) f# W3 D* o) N* a, g& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹-------------300克
0 H' _; ^( J- X, z: E上湯-------------5碗
9 U# }# R z X" h+ Z( j | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。5.39.217.76: Y) U3 z6 K+ `& L
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l: m" U* h8 ?6 z; i1 N N
' ]9 i1 I- W: Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
) @9 m% N" C2 R# C. \4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
- E4 b$ N: }, v! w5.39.217.76 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量6 r, h* ?8 C9 E1 u. b
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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