| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 公仔箱論壇1 {: A: y4 L0 W2 v( |# z* j
白蘿蔔-----------300克
! j8 U. ]- a1 B4 W1 J( itvb now,tvbnow,bttvb燒肉-------------300克tvb now,tvbnow,bttvb. A5 T4 q/ D3 g6 d/ y1 U
燒鴨-------------1/4隻
, a }; ?) m- `5 G2 `7 _) R6 Y0 |公仔箱論壇白切雞-----------1/4隻
0 Z( _. H# p! w公仔箱論壇冬菇-------------10個tvb now,tvbnow,bttvb. Q: g8 m& S6 M% S9 N
炸豆腐-----------5塊5.39.217.76$ U. h2 t- k+ ~7 r) D/ z9 N: q S
枝竹-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ x# |+ B9 B X, a6 l- [! f+ Y
上湯-------------5碗
+ n) N( P2 J: M( W7 Ltvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。1 B" {/ y1 R b/ O4 X& f+ v
5.39.217.769 p) Y9 N8 ]9 A c+ N! ~( O/ @8 H/ K
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。公仔箱論壇. P2 {' F$ D" `+ r
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
# R, I6 ]4 e9 T' [8 j9 }tvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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